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81.

Cloning of Gene Fragment having Homology with the Polypetide Chymotrypsin Inhibitor from the Potato Proteinase Inhibitor II Gene and Its Expression in E. coli.

정진, 박상규, Jung. Jin, Park. Sang-Gyu 한국응용생명화학회 한국농화학회지 5 Pages

한국응용생명화학회 한국농화학회지 1995, Vol.38 No.5 382-386 (5 pages)

정진, 박상규, Jung. Jin, Park. Sang-Gyu 저

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감자의 단백질 분해효소 억제제-II(PI-II)단백질은 카이모트립신 저해부위와 트립신 저해부위로 나뉘어 있는데 PI-II 유전자중의 하나인 PI-IIT 유전자의 염기서열에서 비롯된 아미노산 서열이 폴리펩타이드 카이모트립신 저해제(PCI) 단백질의 아미노산 서열과 84%의 높은 동질성을 가지고 있으므로 감자의 단백질 분해효소 억제제유전자 집단 (family) 중의 하나인 PCI와 homology가 있는 유전자단편을 클로닝하기 위하여 이미 클론된 PI-IIT 유전자로부터 PCR을 행하여 얻어진 DNA 단편을 백터에 클로닝하고 염기서열을 결정하였다....
82.

감자의 전처리 방법에 따른 환원당 함량과 potato chip의 색상

남경아, 노완섭, Nam. Kyung-Ah, Noh. Wan-Seob 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages

한국응용생명화학회 한국농화학회지 1992, Vol.35 No.6 437-442 (6 pages)

남경아, 노완섭, Nam. Kyung-Ah, Noh. Wan-Seob 저

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두 품종을 원료로 potato chip을 제조할 때 품질에 직접적으로 영향을 미치는 Maillard 반응의 중요한 요인으로 작용하는 환원당의 함량을 감소시키기 위하여 화학적 저해제로 알려진 $CaCl_2$와 NaCl을 사용하여 감자를 전처리한 후 환원당 함량을 분석하고 potato chip을 제조하여 색상을 비교한 결과 NaCl로 침지 처리한 경우에는 환원당의 감소가 $15{sim}30%$에 불과하고 chip의 색상도 좋지 못하였다. 그러나 NaCl 침지 가열처리의 경우에는 환원당의 감소가 평균 40%였으며, 특히 두 품종 모두 0.08% NaCl 용액으로 5분 및 7분간...
83.

Comparison of Soybean and Sweet Potato ${eta}-Amylases$

김영휘, 김준평, Kim. Young-Hui, Kim. Jun-Pyong, Mikami. Bunzo, Majima. Keiichi, Morita. Yuhei 한국응용생명화학회 한국농화학회지 6 Pages

한국응용생명화학회 한국농화학회지 1987, Vol.30 No.4 305-310 (6 pages)

김영휘, 김준평, Kim. Young-Hui, Kim. Jun-Pyong, Mikami. Bunzo, Majima. Keiichi, Morita. Yuhei 저

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대두 및 고구마로부터 얻은 ${eta}-Amylase$의 단백질 구조를 CD Spectra, 항체반응, 화학적 절단을 통하여 비교하였다. 고구마 ${eta}-Amylase$는 4개의 동일한 subunit로 구성되어 있으며 대두 ${eta}-Amylase$는 Subunit구조를 하고 있지 않았다. 또한 두 효소는 변성시킨 상태에서 SDS-gel전기영동, gel filtration한 결과 분자량은 동일하였다. 그리고 대두 및 고구마 ${eta}-Amylase$는 CD spectra상 유사한 2차구조를 나타내고 있으나 방향족 측쇄가 상이함을 나타냈다. 한편 cyteine 잔기 및 methionine 잔기의 화학적 절단한...
84.

Establishment of Analytical Method for Cyazofamid Residue in Apple, Mandarin, Korean Cabbage, Green Pepper, Potato and Soybean

Lee. Hye-Ri, Kim. Eun-Hye, Moon. Joon-Kwan, Zhu. Yong-Zhe, Do. Jung-Ah, Oh. Jae-Ho, Kwon. Ki-Sung, Lee. Young-Deuk, Kim. Jeong-Han 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 7 Pages

한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 2012, Vol.55 No.2 241-247 (7 pages)

Lee. Hye-Ri, Kim. Eun-Hye, Moon. Joon-Kwan, Zhu. Yong-Zhe, Do. Jung-Ah, Oh. Jae-Ho, Kwon. Ki-Sung, Lee. Young-Deuk, Kim. Jeong-Han 저

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85.

Reduction of Shoot Hyperhydricity in Micropropagated Potato Plants via Antisense Inhibition of a chCu/ZnSOD Gene

Lee. Yong-Hwa, Kim. Hyun-Soon, Kim. Mi-Sun, Kim. Yoon-Sik, Joung. Hyouk, Jeon. Jae-Heung 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 4 Pages

한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 2009, Vol.52 No.4 397-400 (4 pages)

Lee. Yong-Hwa, Kim. Hyun-Soon, Kim. Mi-Sun, Kim. Yoon-Sik, Joung. Hyouk, Jeon. Jae-Heung 저

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86.

Chemical Composition of Floral Essential Oils of Five Potato (Solanum tuberosum L.) Cultivars

Kim. Song-Mun, Yu. Jeong-Mi, Lim. Hak-Tae, Wang. Hai-Ying 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2008, Vol.51 No.5 177-178 (2 pages)

Kim. Song-Mun, Yu. Jeong-Mi, Lim. Hak-Tae, Wang. Hai-Ying 저

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87.

S-adenosyl-L-methionine Metabolism Plays Important Roles in Suberization of Potato Tuber

Kim. Jae-Hyun, Kim. Hyun-Soon, Lee. Yong-Hwa, Joung. Hyouk, Suh. Kyong-Hoon, Jeon. Jae-Heung 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 5 Pages

한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry 2007, Vol.50 No.4 288-292 (5 pages)

Kim. Jae-Hyun, Kim. Hyun-Soon, Lee. Yong-Hwa, Joung. Hyouk, Suh. Kyong-Hoon, Jeon. Jae-Heung 저

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88.

Courtship Behavior of the Sweet Potato Leaf Worm, Aedia leucomelas (Lepidoptera: Noctuidae)

Choi. Man-Young, Kim. Du-Ho, Paik. Chae-Hoon, Seo. Hong-Yul, Kim. Jae-Duk, Lee. Geon-Hwi, Gries. Gerhard, Roitberg. Bernard D. 한국응용곤충학회 한국응용곤충학회지 4 Pages

한국응용곤충학회 한국응용곤충학회지 2005, Vol.44 No.4 341-344 (4 pages)

Choi. Man-Young, Kim. Du-Ho, Paik. Chae-Hoon, Seo. Hong-Yul, Kim. Jae-Duk, Lee. Geon-Hwi, Gries. Gerhard, Roitberg. Bernard D. 저

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실험실 조건에서 고구마 뒷날개흰밤나방의 교미 전 행동습성을 관찰하였다. 짝이 있고 어두운 상태에서 안테나를 치켜세우고 날개를 진동하는 습성을 보였으며, 암컷과 수컷 모두 날개를 진동하고 안테나를 치켜세우는 행동을 보이다가 수컷이 암컷에게로 날아가는 습성을 보였다. 불이 꺼진상태로 20여분이 지나면 안테나를 치켜세우는 반응을 보이기 시작하였으며 40분이 지났을 때부터 마치 짝을 유인하는 음향을 생성하듯이 날개를 빠르게 진동하는 반응을 보였다. 짝짓기는 우화 후 이튿날부터 관찰되었으며 대부분 4일에서 6일...
89.

Influence of Water Potential in Potato Tuber on Decay Development by Bacterial Soft Rot Caused by Erwinia carotovora var. atroseptica

함영일, Hahm. Young Il 한국응용곤충학회 한국식물보호학회지 5 Pages

한국응용곤충학회 한국식물보호학회지 1984, Vol.23 No.4 242-246 (5 pages)

함영일, Hahm. Young Il 저

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감자 괴경에 타박상을 입혔거나 세균현탁액을 주입했을 때 낮은 water potential(-6.46 bar) 보다 높은 water potential (-6.06 bar)에서 더 쉽게 부패를 초래하였으며, 높은 water potential을 가진 괴경과 낮은 water potential을 가진 괴경 사이에 있어서의 부패의 진전에는 큰 차이를 발견할 수 있었으며, 현탁액의 농도의 종류에 따른 괴경의 연부병의 이병정도는 높은 water potential에서 높았으며, 세균 현탁액 농도의 $ED_{50}$은 높은 water potential에서 $10^{8.5};cells/ml$이며 낮은 water potential에 서는...
90.

Seed Potato Certification in Korea

나용준, La. Yong-Joon, Franckowiak. J. D., Brown. W. M. 한국응용곤충학회 한국식물보호학회지 8 Pages

한국응용곤충학회 한국식물보호학회지 1977, Vol.16 No.3 163-170 (8 pages)

나용준, La. Yong-Joon, Franckowiak. J. D., Brown. W. M. 저

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한국에서 감자의 여러 가지 감수요인중 가장 중요한 것은 각종병해인데, 이 가운데에서도 특히 바이러스 병인 모자이크병과 잎말림병에 의한 수량감소가 가장 큰 것으로 보인다. 한국에서는 무병 건전한 씨감자를 생산해서 농민에게 보급할 목적으로 1961년에 고랭지시험장에서 씨감자 검역사업이 시작되었다. 본고에서는 현재 우리나라에서 시행되고 있는 춘작용 보급종 씨감지(남작품종)의 생산개황을 설명하였다. 1976년도에는 대관령에 있는 2개 씨감자 생산조합회원들에 의해 약 1마톤 (M/T)의 보급종 남작 씨감자가 생산되어...

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