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Copper Soy Proteinate(Cu-SP)와 Herbal Mixture(HBM)의 급여가 산란계의 생산성, 혈액성상 및 면역체계에 미치는 영향
김찬호, 강환구, 방한태, 김지혁, 황보 종, 최희철, 백인기, 문홍길, Kim. Chan Ho, Kang. Hwan Ku, Bang. Han Tae, Kim. Ji Hyuk, Hwangbo. Jong, Choi. Hee Cheol, Paik. In Ke 한국가금학회 한국가금학회지 7 Pages
한국가금학회 한국가금학회지 2014, Vol.41 No.4 323-329 (7 pages)
본 실험은 Cu-soy proteinate(Cu-SP)와 Herb-Mix(HBM)을 단독 또는 혼합급여가 산란계의 생산성, 혈액성상 및 면역체계에 미치는 영향을 조사하기 위해 실시하였다. 사양시험은 60주령의 산란계(Hy-Line Brown) 800수를 선별하여 A형 2단 4열 케이지에 대조구 포함 총 4처리구로 구성하여 처리 당 5반복, 반복당 40수씩(2수 수용 케이지 25개) 난괴법으로 임의 배치하였다. 시험 기간 동안 물과 사료는 자유 섭취하게 하였으며, 일반적인 점등 관리(자연일조+조명=16 hr)를 실시하였다. 처리구들은 대조구, Cu-SP(Cu-soy proteinate로 Cu... -
The Effects of Doenjang (Korean Traditional Fermented Soy Bean Paste) Powder on the Quality and Shelf-Life of Chicken Sausages during Storage
김동수, 송영래, 서태수, 장애라, 이성기, 박재인, Kim. Dong-Soo, Song. Yeong-Rae, Muhlisin. Muhlisin, Seo. Tae-Su, Jang. Aera, Lee. Sung-Ki, Pak. Jae-In 한국가금학회 한국가금학회지 11 Pages
한국가금학회 한국가금학회지 2013, Vol.40 No.4 315-325 (11 pages)
본 논문은 분말된장의 첨가가 닭고기 소시지의 품질 및 저장성에 미치는 영향을 구명하기 위하여 분말된장을 첨가하지 않은 대조구(C)와 분말된장 2% 첨가구(DP2), 분말된장 5% 첨가구(DP5), 분말된장 8% 첨가구(DP8)로 나누어 일주일 간격으로 총 4주간 실험을 실시하였다. 실험 결과, pH에서는 분말된장 처리구가 분말된장을 첨가하지 않은 대조구(C)에 비해 유의적으로 낮은 값을 보였다(p<0.05). TBARS에서는 분말된장 첨가구가 대조구(C)에 비해 지방산패를 억제함을 알 수 있었으며(p<0.05), 분말된장 5% 처리구(DP5)가 저장... -
Post-diagnosis Soy Food Intake and Breast Cancer Survival: A Meta-analysis of Cohort Studies
Chi. Feng, Wu. Rong, Zeng. Yue-Can, Xing. Rui, Liu. Yang, Xu. Zhao-Guo 아시아태평양암예방학회 Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP 6 Pages
아시아태평양암예방학회 Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP 2013, Vol.14 No.4 2407-2412 (6 pages)
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Positive Effects of Soy Isoflavone Food on Survival of Breast Cancer Patients in China
Zhang. Ya-Feng, Kang. Hong-Bin, Li. Bi-Li, Zhang. Rui-Ming 아시아태평양암예방학회 Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP 4 Pages
아시아태평양암예방학회 Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP 2012, Vol.13 No.2 479-482 (4 pages)
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Clinical and Ultrasonographic Changes of the Breast after Use of Soy Isoflavones
Alipour. Sadaf, Afshar. Somayeh, Moini. Ashraf, Dastjerdi. Marzieh Vahid, Saberi. Azin, Bayani. Leila, Eslami. Bita, Hosseini. Ladan 아시아태평양암예방학회 Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP 3 Pages
아시아태평양암예방학회 Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP 2012, Vol.13 No.12 6093-6095 (3 pages)
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Effect of Curing Time on the Physicochemical and Sensory Properties of Beef Jerky Replaced Salt with Soy Sauce, Red Pepper Paste and Soybean Paste
Lim. H.J., Kim. G.D., Jung. E.Y., Seo. H.W., Joo. S.T., Jin. S.K., Yang. H.S. 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 7 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2014, Vol.27 No.8 1174-1180 (7 pages)
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Combined Effects of High Pressure Processing and Addition of Soy Sauce and Olive Oil on Safety and Quality Characteristics of Chicken Breast Meat
Kruk. Zbigniew A., Kim. Hyun Joo, Kim. Yun Ji, Rutley. David L., Jung. Samooel, Lee. Soo Kee, Jo. Cheorun 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 10 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2014, Vol.27 No.2 256-265 (10 pages)
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Effects of Replacement of Fish Meal by Soy Protein Isolate on the Growth, Digestive Enzyme Activity and Serum Biochemical Parameters for Juvenile Amur Sturgeon (Acipenser schrenckii)
Xu. Q.Y., Wang. C.A., Zhao. Z.G., Luo. L. 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 7 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2012, Vol.25 No.11 1588-1594 (7 pages)
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The Limiting Sequence and Proper Ratio of Lysine, Methionine and Threonine for Calves Fed Milk Replacers Containing Soy Protein
Wang. Jianhong, Diao. Qiyu, Tu. Yan, Zhang. Naifeng, Xu. Xiancha 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 10 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2012, Vol.25 No.2 224-233 (10 pages)
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Effects of Diet Complexity and Fermented Soy Protein on Growth Performance and Apparent Ileal Amino Acid Digestibility in Weanling Pigs
Ao. X., Kim. H.J., Meng. Q.W., Yan. L., Cho. J.H., Kim. I.H. 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 7 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2010, Vol.23 No.11 1496-1502 (7 pages)