주제분류
- 기타(1,151)
- 자연과학(108)
- 교육학(23)
- 사회과학(21)
- 농수해양학(18)
- 인문학(13)
- 유아교육학(9)
- 의약학(6)
- 심리학(5)
- 보건학(4)
- 특수교육학(4)
- 공학(3)
- 예체능(3)
- 사회복지학(2)
자료유형
발행기관
- 한국식품조리과학회(133)
- 한국식품과학회(121)
- 한국식품영양과학회(88)
- 동아시아식생활학회(57)
- 한국식품영양학회(50)
- 한국탄소학회(48)
- 한국조리학회(45)
- 한국식품저장유통학회(40)
- 한국식물병리학회(39)
- 한국식생활문화학회(30)
- 대한전자공학회(27)
- 한국정보과학회(26)
- 한국습지학회(21)
- 한국소성가공학회(20)
- 한국정보처리학회(20)
- 대한수의학회(17)
- 한국멀티미디어학회(17)
- 한국수산학회(16)
- 한국작물학회(15)
- 한국토양비료학회(15)
- 한국응용생명화학회(14)
- 대한기계학회(13)
- 한국음악교육학회(13)
- 대한원격탐사학회(11)
- 제어로봇시스템학회(11)
- 한국정밀공학회(11)
- 한국초전도학회(11)
- 한국콘텐츠학회(11)
- 인문사회과학기술융합학회(10)
- 한국재료학회(10)
- 한국음악교육공학회(9)
- 한국조형교육학회(9)
- 대한가정학회(7)
- 한국게임학회(7)
- 한국방송공학회(7)
- 한국섬유공학회(7)
- 한국세라믹학회(7)
- 한국수산과학회(7)
- 한국열처리공학회(7)
- 한국전기전자재료학회(7)
- 한국컴퓨터정보학회(7)
- 한국동물자원과학회(6)
- 한국의류학회(6)
- 한국자기학회(6)
- 한국진공학회(6)
- 환태평양유아교육연구학회(6)
- 한국구비문학회(5)
- 한국디지털콘텐츠학회(5)
- 한국분말야금학회(5)
- 한국통신학회(5)
- 경인교육대학교 교육연구원(4)
- 대한의용생체공학회(4)
- 대한전기학회(4)
- 아세아태평양축산학회(4)
- 충남대학교 농업과학연구소(4)
- 한국생태학회(4)
- 한국생활과학회(4)
- 한국신호처리시스템학회(4)
- 한국암석학회(4)
- 한국윤활학회(4)
- 한국음향학회(4)
- 한국자동차공학회(4)
- 한국지역사회생활과학회(4)
- 한국초전도저온공학회(4)
- 한국측량학회(4)
- 한국컴퓨터그래픽스학회(4)
- 한국환경농학회(4)
- 경북대학교 농업생명과학대학(3)
- 고려인삼학회(3)
- 대한자원환경지질학회(3)
- 대한치과보철학회(3)
- 배재대학교 자연과학연구소(3)
- 복식문화학회(3)
- 아시아아동지원학회(3)
- 한국가금학회(3)
- 한국가정과학회(3)
- 한국미술치료학회(3)
- 한국반도체및디스플레이장비학회(3)
- 한국생물환경조절학회(3)
- 한국시각장애교육재활학회(3)
- 한국열환경공학회(3)
- 한국유화학회(3)
- 한국중국문화학회(3)
- 한국지구과학회(3)
- 한국패션비즈니스학회(3)
- 한국해양정보통신학회(3)
- 한국해양학회(3)
- 대한지리학회(2)
- 대한치과이식임플란트학회(2)
- 대한화학회(2)
- 서강대학교 철학연구소(2)
- 아시아태평양암예방학회(2)
- 한국CAD/CAM학회(2)
- 한국감성과학회(2)
- 한국결정성장학회(2)
- 한국결정학회(2)
- 한국관광식음료학회(2)
- 한국광물학회(2)
- 한국교육학회(2)
- 한국교육행정학회(2)
- 한국농약과학회(2)
- 한국농업기계학회(2)
- 한국대학박물관협회(2)
- 한국디자인학회(2)
- 한국반도체디스플레이기술학회(2)
- 한국생명과학회(2)
- 한국센서학회(2)
- 한국약용작물학회(2)
- 한국약제학회(2)
- 한국예술심리치료학회(2)
- 한국우주과학회(2)
- 한국원자력학회(2)
- 한국유가공기술과학회(2)
- 한국의상디자인학회(2)
- 한국인터넷정보학회(2)
- 한국자원리싸이클링학회(2)
- 한국전기전자학회(2)
- 한국전자통신학회(2)
- 한국정보통신학회(2)
- 한국지역지리학회(2)
- 한국표면공학회(2)
- 한국항행학회(2)
- 한국해양연구원(2)
- 한국현미경학회(2)
- 한국환경복원기술학회(2)
- 고령자치매작업치료학회(1)
- 국제언어인문학회(1)
- 대한금속재료학회(1)
- 대한동의생리학회(1)
- 대한방사선과학회(1)
- 대한생리학회-대한약리학회(1)
- 대한세포병리학회(1)
- 대한신경계작업치료학회(1)
- 대한신경정신의학회(1)
- 대한안면통증구강내과학회(1)
- 대한영양사협회(1)
- 대한치과보존학회(1)
- 대한환경공학회(1)
- 물리치료재활과학회(1)
- 부산대학교 교육발전연구소(1)
- 아시아장애사회학회(1)
- 우리말학회(1)
- 이화여자대학교 교과교육연구소(1)
- 테크노프레스(1)
- 한국GIS학회(1)
- 한국HCI학회(1)
- 한국고고학회(1)
- 한국고분자학회(1)
- 한국공간정보시스템학회(1)
- 한국공작기계학회(1)
- 한국광고PR실학회(1)
- 한국광학회(1)
- 한국교원대학교 뇌기반교육연구소(1)
- 한국국제이해교육학회(1)
- 한국기초간호학회(1)
- 한국노년학연구회(1)
- 한국노인간호학회(1)
- 한국도로학회(1)
- 한국독서교육학연구회(1)
- 한국동력기계공학회(1)
- 한국디지털정책학회(1)
- 한국방사선학회(1)
- 한국보육지원학회(1)
- 한국복식학회(1)
- 한국비파괴검사학회(1)
- 한국산업경영시스템학회(1)
- 한국산업정보학회(1)
- 한국식품공업협회(1)
- 한국식품연구원(1)
- 한국식품위생안전성학회(1)
- 한국안광학회(1)
- 한국영양학회(1)
- 한국원예학회(1)
- 한국웰니스학회(1)
- 한국유기농업학회(1)
- 한국유변학회(1)
- 한국음악문헌학회(1)
- 한국의류산업학회(1)
- 한국의학교육학회(1)
- 한국인지과학회(1)
- 한국인터넷방송통신학회(1)
- 한국잡초학회(1)
- 한국전기화학회(1)
- 한국접착및계면학회(1)
- 한국정보보호학회(1)
- 한국제4기학회(1)
- 한국조경학회(1)
- 한국조명전기설비학회(1)
- 한국지구물리물리탐사학회(1)
- 한국지구물리탐사학회(1)
- 한국지능시스템학회(1)
- 한국지능정보시스템학회(1)
- 한국지리정보학회(1)
- 한국지형공간정보학회(1)
- 한국천문학회(1)
- 한국축산식품학회(1)
- 한국포장학회(1)
- 한국행동분석학회(1)
- 한국헬스커뮤니케이션학회(1)
- 한국환경보건학회(1)
간행물
- 한국식품과학회지(102)
- 한국조리과학회지(88)
- 한국식품영양과학회지(72)
- 동아시아식생활학회지(57)
- 한국식품영양학회지(50)
- CARBON LETTERS(48)
- 한국식품조리과학회지(45)
- 한국조리학회지(42)
- 한국식품저장유통학회지(32)
- THE PLANT PATHOLOGY JOURNAL (31)
- 한국식생활문화학회지(27)
- 한국습지학회지(21)
- 소성가공(20)
- FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(19)
- 멀티미디어학회논문지(17)
- 한국수산학회지: BULLETIN OF THE KOREAN FISHERIES SOCIETY(16)
- 한국토양비료학회지(14)
- 음악교육연구(13)
- 한국농화학회지(13)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA. SP, 신호처리(12)
- 정보과학회논문지. JOURNAL OF KIISE. 시스템 및 이론(12)
- 정보처리학회논문지. THE KIPS TRANSACTIONS. PART B. PART B(12)
- PROGRESS IN SUPERCONDUCTIVITY(11)
- 대한원격탐사학회지(11)
- 한국콘텐츠학회논문지(11)
- 예술인문사회융합멀티미디어논문지(10)
- 한국재료학회지(10)
- JOURNAL OF VETERINARY SCIENCE(9)
- 음악교육공학(9)
- JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND NUTRITION(8)
- KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE(8)
- 농산물저장유통학회지(8)
- 식물병연구(8)
- 조형교육(8)
- 대한가정학회지(7)
- 방송공학회논문지(7)
- 열처리공학회지(7)
- 한국게임학회 논문지(7)
- 한국영양식량학회지(7)
- 한국정밀공학회지(7)
- 한국컴퓨터정보학회논문지(7)
- ASIA-PACIFIC JOURNAL OF RESEARCH IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION(6)
- 대한기계학회론문집. TRANSACTIONS OF THE KOREAN SOCIETY OF MECHANICAL ENGINEERS. A. A(6)
- 전기전자재료학회논문지(6)
- 정보과학회논문지. JOURNAL OF KIISE. 소프트웨어 및 응용(6)
- 한국동물자원과학회지(6)
- 한국의류학회지(6)
- 한국진공학회지(6)
- 구비문학연구(5)
- 대한수의학회 학술대회발표집(5)
- 디지털콘텐츠학회 논문지(5)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA. CI, 컴퓨터(5)
- 한국분말야금학회지(5)
- 한국세라믹학회지(5)
- 한국작물학회지(5)
- ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES(4)
- FIBERS AND POLYMERS(4)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTROL, AUTOMATION AND SYSTEMS(4)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF PRECISION ENGINEERING AND MANUFACTURING(4)
- JOURNAL OF INFORMATION PROCESSING SYSTEMS(4)
- JOURNAL OF MAGNETICS(4)
- JOURNAL OF MECHANICAL SCIENCE AND TECHNOLOGY(4)
- 교육논총(4)
- 농업과학연구(4)
- 신호처리-시스템학회 논문지(4)
- 암석학회지(4)
- 의공학회지(4)
- 정보과학회논문지. JOURNAL OF KIISE. 컴퓨팅의 실제 및 레터(4)
- 제어-로봇-시스템학회 논문지(4)
- 컴퓨터그래픽스학회논문지(4)
- 한국생활과학회지(4)
- 한국수산과학회지(4)
- 한국지역사회생활과학회지(4)
- 한국초전도-저온공학회논문지(4)
- 한국측량학회지(4)
- 한국해양정보통신학회논문지(4)
- 한국환경농학회지(4)
- CULINARY RESEARCH(3)
- KOREAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH(구 대한수의학회지)(3)
- THE JOURNAL OF THE ACOUSTICAL SOCIETY OF KOREA(3)
- 경북대농학지(3)
- 대한치과보철학회지(3)
- 미술치료연구(3)
- 반도체및디스플레이장비학회지(3)
- 복식문화연구(3)
- 생물환경조절학회지(3)
- 시각장애연구(3)
- 아시아아동지원연구(3)
- 열환경공학(3)
- 윤활학회지(3)
- 자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소(3)
- 자원환경지질(3)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE KOREA INSTITUTE OF TELEMATICS AND ELECTRONICS. B(3)
- 정보처리논문지(3)
- 제어-자동화-시스템공학 논문지(3)
- 중국학논총(3)
- 패션비즈니스(3)
- 한국가정과학회지(3)
- 한국섬유공학회지(3)
- 한국식생활문화학회지= JOURNAL OF THE KOREAN SOCIETY OF FOOD CULTURE(3)
- 한국유화학회지(3)
- 한국자동차공학회논문집(3)
- 한국지구과학회지(3)
- 한국통신학회논문지. THE JOURNAL OF KOREA INFORMATION AND COMMUNICATIONS SOCIETY. 통신이론 및 시스템(3)
- ASIAN PACIFIC JOURNAL OF CANCER PREVENTION : APJCP(2)
- BULLETIN OF THE KOREAN CHEMICAL SOCIETY(2)
- FISHERIES AND AQUATIC SCIENCES(2)
- JOURNAL OF CROP SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY(2)
- JOURNAL OF DENTAL IMPLANT RESEARCH(2)
- JOURNAL OF ELECTRICAL ENGINEERING & TECHNOLOGY(2)
- JOURNAL OF GINSENG RESEARCH(2)
- JOURNAL OF THE KOREAN NUCLEAR SOCIETY(2)
- KSII TRANSACTIONS ON INTERNET AND INFORMATION SYSTEMS : TIIS(2)
- OCEAN AND POLAR RESEARCH(2)
- THE KOREAN JOURNAL OF CERAMICS(2)
- 감성과학(2)
- 고문화(2)
- 관광식음료경영연구(2)
- 교육학연구(2)
- 교육행정학연구(2)
- 농약과학회지(2)
- 디자인학연구(2)
- 바다 : 한국해양학회지(2)
- 반도체디스플레이기술학회지(2)
- 생명과학회지(2)
- 센서학회지(2)
- 약제학회지(2)
- 예술심리치료연구(2)
- 자원리싸이클링 : 한국자원리싸이클링학회지(2)
- 전기전자학회논문지(2)
- 전기학회논문지. THE TRANSACTIONS OF THE KOREAN INSTITUTE OF ELECTRICAL ENGINEERS. D / D, 시스템 및 제어부문(2)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE KOREAN INSTITUTE OF TELEMATICS AND ELECTRONICS S. S(2)
- 정보과학회논문지. JOURNAL OF KISS : COMPUTING PRACTICES. 컴퓨팅의 실제(2)
- 철학논집(2)
- 한국CAD/CAM학회논문집(2)
- 한국가금학회지(2)
- 한국결정성장학회지(2)
- 한국결정학회지(2)
- 한국광물학회지(2)
- 한국생태학회지(2)
- 한국약용작물학회지(2)
- 한국우주과학회지(2)
- 한국유가공기술과학회지(2)
- 한국의상디자인학회지(2)
- 한국자기학회지(2)
- 한국전자통신학회 논문지(2)
- 한국지역지리학회지(2)
- 한국표면공학회지(2)
- 한국항행학회논문지(2)
- 환경복원녹화(2)
- APPLIED MICROSCOPY(1)
- BRAIN, DIGITAL, & LEARNING(1)
- COMPUTERS & CONCRETE(1)
- HORTICULTURE, ENVIRONMENT, AND BIOTECHNOLOGY(1)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF AUTOMOTIVE TECHNOLOGY(1)
- INTERNATIONAL JOURNAL OF FUZZY LOGIC AND INTELLIGENT SYSTEMS(1)
- JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY(1)
- JOURNAL OF ECOLOGY AND ENVIRONMENT(1)
- JOURNAL OF ECOLOGY AND FIELD BIOLOGY : JEFB(1)
- JOURNAL OF KOREAN BIOLOGICAL NURSING SCIENCE(1)
- JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS AND INFORMATION ENGINEERS(1)
- JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA(1)
- JOURNAL OF THE KOREAN ASTRONOMICAL SOCIETY(1)
- JOURNAL OF THE OPTICAL SOCIETY OF KOREA(1)
- KOREA POLYMER JOURNAL(1)
- KOREAN JOURNAL OF MEDICAL EDUCATION(1)
- KOREAN JOURNAL OF SOIL SCIENCE AND FERTILIZER(1)
- KSME INTERNATIONAL JOURNAL(1)
- KSTLE INTERNATIONAL JOURNAL(1)
- METALS AND MATERIALS INTERNATIONAL(1)
- PHYSICAL THERAPY REHABILITATION SCIENCE(1)
- THE KOREAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY & PHARMACOLOGY(1)
- 가금학회지(1)
- 고려인삼학회지(1)
- 고령자-치매작업치료학회지(1)
- 공업경영학회지(1)
- 광고PR실학연구(1)
- 교과교육학연구(1)
- 교육혁신연구(1)
- 국제이해교육연구(1)
- 노인간호학회지(1)
- 대한구강내과학회지(1)
- 대한기계학회논문집(1)
- 대한기계학회론문집. TRANSACTIONS OF THE KOREAN SOCIETY OF MECHANICAL ENGINEERS. B. B(1)
- 대한세포병리학회지(1)
- 대한영양사회 학술지(1)
- 대한지리학회지(1)
- 대한치과보존학회지(1)
- 대한환경공학회지(1)
- 독서교육연구(1)
- 동의생리병리학회지(1)
- 디지털정책연구(1)
- 물리탐사(1)
- 바이오시스템공학(1)
- 방사선기술과학(1)
- 복식(1)
- 비파괴검사학회지(1)
- 식품공업(1)
- 식품기술(1)
- 식품산업과 영양(1)
- 신경정신의학(1)
- 아시아장애사회학연구(1)
- 우리말연구(1)
- 유변학(1)
- 음악문헌학(1)
- 인문언어(1)
- 인지과학(1)
- 재활치료과학(1)
- 전기전자재료학회지= THE JOURNAL OF THE KOREAN INSTITUTE OF ELECTRICAL AND ELECTRONIC MATERIAL ENGINEERS(1)
- 전기화학회지(1)
- 전자공학회논문지(1)
- 전자공학회논문지. JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA. SD, 반도체(1)
- 전자공학회지(1)
- 접착 및 계면(1)
- 정보과학회논문지. JOURNAL OF KIISE. 데이타베이스(1)
- 정보과학회논문지. JOURNAL OF KIISE. 정보통신(1)
- 정보처리학회논문지. THE KIPS TRANSACTIONS. PART A. PART A(1)
- 제사기학회지(1)
- 조명-전기설비학회논문지(1)
- 지구물리와 물리탐사(1)
- 지능정보연구(1)
- 지리학(1)
- 통신정보보호학회논문지(1)
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- 한국통신학회논문지(1)
- 한국통신학회논문지. THE JOURNAL OF KOREA INFORMATION AND COMMUNICATIONS SOCIETY. 네트워크 및 서비스(1)
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텍스쳐 분석에 의한 피혁 등급 판정 및 자동 선별시스템에의 응용
권장우, 김명재, 길경석 한국멀티미디어학회 멀티미디어학회논문지 8 Pages
한국멀티미디어학회 멀티미디어학회논문지 2004, Vol.7 No.4 451-458 (8 pages)
육안에 의한 피혁의 등급 판정 과정은 장시간 시 피로에 의한 일관성 결여로 인해 판정 결과에 대한 신뢰성을 주지 못한다. 따라서 피혁의 품질을 결정하기 위한 객관적인 지표와 이를 기준으로 등급 판정 과정의 자동화가 필요하다. 본 논문에서 적용된 피혁 자동 선별 시스템은 피혁에 대한 정보를 취 득하는 과정과 이들로부터 등급을 판정하는 과정으로 구성된다. 피혁의 품질은 조밀도와 결함의 종류 및 분포도와 같은 피혁의 특성에 의해 결정된다. 본 논문에서는 디지털 카메라에 의해 획득된 흑백 영상으로부터 피혁의 조밀도 및... -
신경망을 이용한 내용기반 영상 분류
이재원, 김상균 한국멀티미디어학회 멀티미디어학회논문지 10 Pages
한국멀티미디어학회 멀티미디어학회논문지 2002, Vol.5 No.5 505-514 (10 pages)
본 논문에서는 내용기반 영상 분류를 위한 방법론으로써 신경망을 이용한 방법을 제안한다. 분류 대상 영상은 인터넷상의 다양한 영상들 중에서 전경과 배경의 구분이 있는 객체 영상이다. 전처리 과정에서 영역 분할을 이용하여 영상 내에서 배경을 제거하고 객체 영역을 추출한다. 분류를 위한 특징은 웨이블릿 변환 후 푸출된 형태 특징과 질감특징을 이용한다 추출된 특징 값들을 이용하여 영상들에 대한 학습패턴을 생성하고 신경망 분류기를 구성 한다. 신경망의 학습 알고리즘은 역전파 알고리즘을 사용한다. 가장 효과적인... -
3차원 공간자료의 저장 공간 최적화를 고려한 텍스쳐 생성기법 연구
진기호, 하성룡, Jin. Gi-Ho, Ha. Sung-Ryong 한국디지털콘텐츠학회 디지털콘텐츠학회 논문지 8 Pages
한국디지털콘텐츠학회 디지털콘텐츠학회 논문지 2014, Vol.15 No.4 457-464 (8 pages)
국토교통부 공간정보 오픈플랫폼으로 인해 3차원 공간정보자료에 대한 관심이 증가하고 있다. 본 연구는 3차원 공간정보자료 중 텍스쳐 자료를 효율적으로 관리 및 저장에 관한 것으로, 다방향 항공 카메라 및 수직 항공 카메라에 의해 획득된 원시영상을 이용하여 항공삼각측량 및 3차원 저작을 통해 제작된 3차원 공간자료를 추출하고, 이 자료로부터 해당 텍스쳐 자료를 최적 저장 공간에 정렬 및 배치하여 단일 텍스쳐 자료를 생성하는 방안을 연구하고 관련 기법을 개발하였다. 실험 결과, 기존 방안인 단일 파일 저장 방식에 비해... -
MR 뇌 영상에서 물리기반 영상 개선 작업을 통한 효율적인 회백질 경계 검출 방법
은성종, 황보택근, Eun. Sung-Jong, Whangbo. Taeg-Keun 한국디지털콘텐츠학회 디지털콘텐츠학회 논문지 8 Pages
한국디지털콘텐츠학회 디지털콘텐츠학회 논문지 2013, Vol.14 No.2 275-282 (8 pages)
의료 영상처리 분야에서의 일반적인 객체 인식 방법은 픽셀들의 밝기 정보, 형태 정보, 패턴 정보 등 다양한 컴퓨팅 처리 방법으로 수행되어 진다. 그러나 컴퓨팅 방법에 사용되는 다양한 정보들이 의미가 없을 경우 객체인식에 많은 제약이 따르게 된다. 따라서 본 논문은 이러한 컴퓨팅 처리의 근본적인 제약사항을 해결하고자, MR 의료 영상에서의 물리적인 이론에 기반한 영상처리 방법을 전처리에 활용하고자 한다. 제안된 방법은 대비 개선 작업을 주된 목적으로 하는 SWI(Susceptibility Weighted Imaging) 처리를 통해 의미 있는... -
3D 가상 얼굴 성형 제작 시스템 설계 및 구현
이철웅, 김일민, 조세홍, Lee. Cheol-Woong, Kim. Il-Min, Cho. Sae-Hong 한국디지털콘텐츠학회 디지털콘텐츠학회 논문지 8 Pages
한국디지털콘텐츠학회 디지털콘텐츠학회 논문지 2008, Vol.9 No.4 751-758 (8 pages)
본 논문은 3D 그래픽 기술을 활용하여 사용자의 실제 모습과 같은 3D 얼굴 모델을 구현하고, 구현된 얼굴 모델을 활용하여 성형 시술 전과 후를 가상으로 비교함으로 성형수혜자의 만족도를 높이는 응용프로그램인 3D 가상 얼굴 성형 시스템에 대한 연구 및 구현이다. 사용자의 실물과 최대한 유사한 원형 3D 얼굴 모델링 제작을 위한 3D 모델링 기법과 피부를 표현하는 맵핑 기법, 그리고 데이터베이스 시스템을 사용한 얼굴 데이터의 저장 및 사용자 맞춤 가이드 시스템을 구현한다. 또한, 세부적인 미세 조정을 위한 변형 Controller를... -
직물 텍스쳐 매핑을 이용한 객체 VR 기반 가상 직물 착용 시스템
곽노윤, Kwak. No-Yoon 한국디지털정책학회 디지털정책연구 9 Pages
한국디지털정책학회 디지털정책연구 2012, Vol.10 No.8 239-247 (9 pages)
본 논문은 시점 벡터 추정과 명도 차분 맵에 기반하여 직물 텍스쳐 매핑을 수행하는 객체 VR 기반 가상 직물 착용 시스템에 관한 것이다. 제안된 시스템은 객체 VR 용도의 다시점 2D 의류 모델 영상들에서 의류 형상 영역을 분할하여 사용자가 선택한 새로운 직물 패턴을 가상적으로 착용시킨 후, 이러한 가상 착용 상태를 다시점에서 입체적으로 관측할 수 있도록 한 것이 특징이다. 제안된 시스템은 모델 의류의 컬러나 명도에 관계없이 선택된 의류 형상 영역의 특성을 유지하면서 직물 패턴을 가상적으로 변경시킬 수 있다. 또한 각기... -
포도씨유가 함유된 프레스햄의 품질특성
이정일, 정재두, 이진우, 하영주, 주선태, 박구부, 곽석준, 박정석, Lee. Jeong-Ill, Jung. Jae-Doo, Lee. Jin-Woo, Ha. Young-Joo, Joo. Seon-Tae, Park. Gu-Boo, Kwack. Suk-Ch 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 12 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2008, Vol.50 No.5 721-732 (12 pages)
본 연구는 프레스햄의 품질특성에 포도씨유 첨가가 미치는 영향을 조사하고자 실시하였다. 시험구는 프레스햄에 첨가되는 포도씨유의 양에 따라 5개의 시험구를 배치하였다. 대조구는 포도씨유를 첨가하지 않고 총 구성분 중 10% 량만큼 등지방을 첨가하였다. 처리구 1은 첨가되는 돈지방 함량 중 10%를 포도씨유로 대체, 처리구 2는 20%, 처리구 3은 30%, 처리구 4는 40%를 포도씨유로 대체하여 제조하였다. 제조된 프레스햄은 진공포장하여 냉장온도(4℃)에서 28일 동안 저장하면서 포도씨유가 첨가된 프레스햄의 전단가, 관능적... -
돈육 뒷다리 부위의 발골시간이 프레스햄의 품질 특성에 미치는 영향
양한술, 주선태, 박구부, Yang. H.S., Joo. S.T., Park. Gu-Boo 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 8 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2007, Vol.49 No.3 387-394 (8 pages)
돼지 뒷다리 부위의 발골시간이 프레스햄의 품질에 미치는 영향을 알아보고자, 본 실험을 실시하였다. 그 결과, 원료육의 pH는 두 근육 모두 온도체 발골육이 유의적으로(p<0.05) 높았으며, 온도체 발골육 중 SM이 BF 보다 유의적으로(p<0.05) 높은 pH값을 보였다. 표면 육색의 경우 온도체 발골육의 명도(L*) 값이 냉도체 발골육보다 유의적으로(p<0.05) 낮게 나타났으며, 온도체 발골육 중 SM이 BF 보다 유의적으로(p<0.05) 낮은 명도 값을 나타내었다. 또한 온도체 발골육의 근절길이는 냉도체 발골육보다 긴 것으로... -
명태, 폐계가슴살 및 기계발골계육을 활용한 수리미의 품질 특성
진상근, 김일석, 양한술, 최영준, 김병균[한성식품, Jin. S.K., Kim. I.S., Yang. H.S., Choi. Y.J., Kim. B.G. 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 10 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2007, Vol.49 No.3 395-404 (10 pages)
수리미 원료육의 특성을 분석하기 위하여 폐계가슴살(T1), 기계발골계육인 S사 MDCM(T2) 및 J사 MDCM(T3)을 활용하여 pH 11.0의 알칼리 조절법으로 수리미를 제조한 후 품질 특성을 비교한 결과 명태연육을 활용한 수리미인 대조구는 다른 처리구들에 비해 백색도, 응집성, 관능평가의 기호도가 높은 장점을 나타낸 반면 검성, 씹힘성 및 겔 특성이 낮은 단점을 나타내었다. T1은 다른 처리구들에 비해 명도, 표면경도, 변형값, 젤리강도 및 관능평가의 향이 높은 장점을 나타낸 반면 조직감 및 접기실험 결과가 낮게 나타났다. T2는 다른... -
젖산나트륨과 키토산을 첨가한 저지방 기능성 소시지의 15℃에서 저장 중 품질 및 저장성 효과
진구복, 국성호, 최순희, Chin. Koo-Bok, Kook. Sung-H., Choi. Soon-H. 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 12 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2005, Vol.47 No.4 655-666 (12 pages)
본 연구는 젖산나트륨과 다양한 분자량이 각기 다른 키토산을 저지방 기능성 소시지의 제조 시 첨가하여 15$^{circ}C$에서 저장 중 이화학적 및 조직적인 성상과 항균 효과를 조사하기 위해서 실시하였으며 락색소를 첨가하여 아질산염과 대체할 수 있는 발색효과를 나타내는지 알아보기 위하여 실시하였다. 제조한 저지방 기능성 소시지의 일반성분을 분석한 결과 수분 73.7- 76.0, 지방 2.5-2.7 그리고 단백질은 14.3-15.3%의 수준이었다. 각 처리구별 pH는 6.30-6.44 범위였으며 저장기간이 경과함에 따라 감소하는 경향을 보였다....