- 자료구분
- 정기간행물
- 간기
- 부정기
- ISSN
- -
- 언어
- -
- 창간년도
- 수록기간
- 1995년 ~ 2002년
- 수록논문
- 125
- 등재정보
- 뉴논문분류
- 기타
- KDC분류
- (000) 총류
- DDC분류
- (000) 총류
- KCI분류
- -
Yoon. Tae-Hwan,Kim. Ki-Young 한국조리학회 Culinary research 17 Pages
진양호,전진화 한국조리학회 Culinary research 21 Pages
신미혜 한국조리학회 Culinary research 11 Pages
변광인,한경수,양태석 한국조리학회 Culinary research 24 Pages
노삼현,이명렬 한국조리학회 Culinary research 13 Pages
조용범,이신조,이양봉 한국조리학회 Culinary research 10 Pages
진양호,전진화 한국조리학회 Culinary research 29 Pages
김현혜,이정훈,윤미숙 한국조리학회 Culinary research 11 Pages