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간행물
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- THE KOREAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY & PHARMACOLOGY(182)
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- KOREAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH(구 대한수의학회지)(113)
- 가족과 가족치료(111)
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- 인간발달연구(83)
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- 미술치료연구(62)
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- 대한약리학잡지(56)
- 대한생리학회지(53)
- 한국보육지원학회지(50)
- 교육방법연구(44)
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- 한국교원교육연구(38)
- 교육논총(37)
- 교육사회학연구(34)
- 식물병연구(34)
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- JOURNAL OF KOREAN BIOLOGICAL NURSING SCIENCE(32)
- KOREAN JOURNAL OF MEDICAL EDUCATION(32)
- 한국습지학회지(32)
- 교육행정학연구(31)
- ASIA-PACIFIC JOURNAL OF RESEARCH IN EARLY CHILDHOOD EDUCATION(30)
- 한국장애인복지학(30)
- ANDRAGOGY TODAY(29)
- 임상사회사업연구(29)
- 재활치료과학(28)
- 한국아동심리치료학회지(28)
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- BRAIN, DIGITAL, & LEARNING(4)
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- JOURNAL OF THE INSTITUTE OF ELECTRONICS ENGINEERS OF KOREA(3)
- PACIFIC EARLY CHILDHOOD EDUCATION RESEARCH ASSOCIATION ANNUAL CONFERENCE(3)
- 고문화(3)
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- 한국해양공학회지(3)
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- ARCHIVES OF PHARMACAL RESEARCH : A PUBLICATION OF THE PHARMACEUTICAL SOCIETY OF KOREA(2)
- MEFOT 창의인성연구(2)
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- 교육원리연구(2)
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- 대한문학치료연구(2)
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- 불교상담학연구(2)
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- BRAIN & LEARNING(1)
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구기자(Lycium chinence Miller) 첨가 요구르트의 항산화 활성과 ACE 저해 및 α-glucosidase 저해 효과
구기자, 구기엽, 지골피 추출물을 이용한 요구르트를 제조하여 항산화효과, ACE (angiotensin converting enzyme) 저해 효과 및 α-glucosidase 저해 활성을 시험하였다. 구기자 첨가 발효유의 Antioxidants activity는 물 추출물보다 methanol 추출물에서 더 많은 항산화 활성능을 보였으며 특히 구기엽 요구르트에서 83.85%의 높은 활성능을 보였다. 구기자와 지골피 요구르트에서는 각각 47%와 54%내외의 활성능을 나타냈다. 구기자 첨가 발효유의 ACE(angiotensin converting enzyme) 저해 효과는 원재료에서는 물 추출물이... -
Optimization of Aqueous Methanol Extraction Condition of Total Polyphenol from Spent $Lycium$ $chinense$ Miller to Develop Feed Additives for Pig
심관섭, 나종삼, 오성진, 최낙진, Shim. Kwan-Seob, Na. Chong-Sam, Oh. Sung-Jin, Choi. Nag-Jin 한국유기농업학회 韓國有機農業學會誌 9 Pages
한국유기농업학회 韓國有機農業學會誌 2012, Vol.20 No.1 91-99 (9 pages)
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Study on the hypochlolesterolemic and antioxidative effects of tyramine derivatives from the root bark of Lycium chenese Miller
Cho. Sung-Hee, Park. Eun-Jung, Kim. Eun-Ok, Choi. Sang-Won 한국영양학회 Nutrition research and practice 9 Pages
한국영양학회 Nutrition research and practice 2011, Vol.5 No.5 412-420 (9 pages)
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성숙도에 따른 대추(Ziziphus jujube Miller) 추출물의 항산화 활성의 변화
홍주연, 남학식, 신승렬, Hong. Ju-Yeon, Nam. Hak-Sik, Shin. Seung-Ryeul 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 8 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2010, Vol.17 No.5 712-719 (8 pages)
본 연구는 한방 약용자원으로 사용되고 있는 대추의 효능과 생리활성에 대한 연구의 일환으로 대추 열매의 열수 및 에탄올 추출물의 폴리페놀 화합물과 각 추출물의 항산화활성을 측정하였다. 대추 추출물의 수율은 미숙 대추가 가장 낮은 11% 내외의 수율을 보였으며, 완숙 대추가 미숙 대추보다 2배 이상 높은 수율을 보였고, 건조 대추의 열수 및 에탄올 추출물은 각각 55.67, 65.95%이었다. 대추 추출물의 폴리페놀 함량은 열수와 에탄올 추출물 모두 미숙 대추에서 가장 높았다. 전자공여능은 추출물의 농도가 증가함에 따라 높았고,... -
구기자(Lycium chinensis Miller)의 휘발성 성분
박원종, 복진영, 백순옥, 한상빈, 주현균 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 5 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 1997, Vol.10 No.1 1-5 (5 pages)
건조 구기자의 휘발성 성분을 분석하기 위하여 SDE 방법으로 정유성분을 추출한 다음 GC 및 GC-MS로 성분을 확인하였다. 확인된 성분은 54종으로써 알코올류 12종, 에스테르류 12종, 알데히드류 7종, 산류 6종, 탄화수소류 5종, 케톤류 8종, 푸란류 1종 및 피라진류 3종이었다. 그 중 에스테르류의 상대적 면적비가 가장 높았다. 건조 구기자의 주요 휘발성 성분은 hexadecanoic acid의 에틸에스테르, 1-octadecanone, tetrapyrazine, 2-furancarboxaldehyde, ethyl linoleate 등으로 구성되어 있었다.
