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Skeletal Ryanodine Receptor 1-Heterozygous PSE (Pale, Soft and Exudative) Meat Contains a Higher Concentration of Myoglobin than Genetically Normal PSE Meat in Pigs
Obi. T., Matsumoto. M., Miyazaki. K., Kitsutaka. K., Tamaki. M., Takase. K., Miyamoto. A., Oka. T., Kawamoto. Y., Nakada. T. 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 6 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2010, Vol.23 No.9 1244-1249 (6 pages)
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Direct Electrochemistry and Electrocatalysis of Myoglobin with CoMoO4 Nanorods Modified Carbon Ionic Liquid Electrode
Zhao. Zengying, Cao. Lili, Hu. Anhui, Zhang. Weili, Ju. Xiaomei, Zhang. Yuanyuan, Sun. Wei 대한화학회 Bulletin of the Korean Chemical Society 7 Pages
대한화학회 Bulletin of the Korean Chemical Society 2013, Vol.34 No.2 475-481 (7 pages)
