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Isolation and Identification of Fungal Species from the Insect Pest Tribolium castaneum in Rice Processing Complexes in Korea
Tae-Seong Yun, Sook-Young Park, Jihyun Yu, Yujin Hwang, Ki-Jeong Hong 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 11 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2018, 34권 5호 2 356-366 (11 pages)
The red flour beetle, Tribolium castaneum, is one of the most common and economically important pests of stored cereal products worldwide. Furthermore, these beetles can act as vectors for several fungal post-harvest diseases. In this study, we collected T. castaneum from 49 rice processing complexes (RPCs) nationwide during 2016-2017 and identified contaminating fungal species on the surface of the beetles. Five beetles from each region were placed on potato dextrose agar media or Fusarium... -
붉은곰팡이 감염 벼와 건전 벼의 독성 곰팡이와 제랄레논 발생
장자영(Ja Yeong Jang), 김소수(Sosoo Kim), 진현숙(Hyun Suk Jin), 백슬기(Seul Gi Baek), 오수진(Sujin O), 김규태(Kyutae Kim), 김점순(Jeomsoon Kim), 이데레사(Theres 한국식물병리학회 식물병연구 5 Pages
한국식물병리학회 식물병연구 2018, 24권 4호 8 308-312 (5 pages)
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피맥품종별(皮麥品種別) 정맥중(精麥中) 아미노산(酸) 조성(組成)
박훈, 양차범, Park. Hoon, Yang. Cha-Bum 한국식품과학회 한국식품과학회지 7 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 1976, Vol.8 No.3 129-135 (7 pages)
대맥(大麥) 16개(個) 품종(品種)(단백질함량(蛋白質含量) 최고(最高) 15.4%에서 최저(最低) 6.1%)의 정맥중(精麥中) amino산(酸)의 조성(組成)과 이들 상호간(相互間) 및 이들과 단백질(蛋白質)과의 상관(相關) 관계(關係)는 다음과 같았다. 1) 제한(制限) amino 산(酸)은 lysine 이었으며 threonine과 tyrosine이 적고 leucine과 phenylalanine이 특히 많은 편이며 필수(必須) amino산(酸) 총량(總量)은 많은 편이다. 2) 단백질(蛋白質)은 단백질당(蛋白質當) amino산(酸) 함량(含量)과의 상관(相關)에서 lysine, arginine, total basic... -
시판 소포장 보리쌀의 품위 평가
배숙현, 김홍식, 정승근, Bae. Sook-Hyun, Kim. Hong-Sig, Jong. Seung-Keun 한국작물학회 Korean journal of crop science 10 Pages
한국작물학회 Korean journal of crop science 2009, Vol.54 No.1 124-133 (10 pages)
시중에서 수집한 소포장 보리쌀의 외관과 품위를 평가하여 일반 소비자들을 위한 브랜드 보리쌀의 품질 등급 기준을 설정하는데 필요한 정보를 제공하고자 전국의 중대형 슈퍼마켓에서 2007년 6월$sim$7월에 수집한 소포장 보리쌀 61점(쌀보리쌀 28점, 찰보리쌀 23점, 재래시장 보리쌀 10점)을 식물자원학과 유전육종학실험실에서 조사한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 브랜드 보리쌀의 포장단위는 $200{sim}1,000;g$이었는데, 1,000 g 포장된 것이 56.8%였으며, 800 g 포장이 25.4%였는데, 찰보리쌀은 800 g 포장이 많았고,...
