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Study on Growth Curves of Longissimus dorsi Muscle Area, Backfat Thickness and Body Conformation for Hanwoo (Korean Native) Cows
Lee. J.H., Oh. S.H., Lee. Y.M., Kim. Y.S., Son. H.J., Jeong. D.J., Whitley. N.C., Kim. J.J. 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 4 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2014, Vol.27 No.9 1250-1253 (4 pages)
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Post-parturient Disorders and Backfat Loss in Tropical Sows in Relation to Backfat Thickness before Farrowing and Postpartum Intravenous Supportive Treatment
Tummaruk. Padet 아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 7 Pages
아세아태평양축산학회 Asian-Australasian journal of animal sciences 2013, Vol.26 No.2 171-177 (7 pages)
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남은 음식물 발효사료 급여가 도체 특성 및 돈육품질에 미치는 영향
박근규, 박홍양, 정영철, 이의수, 양시용, 임병순, 김천제, Park. Keun-Kyu, Park. Hong-Yang, Jung. Young-Chul, Lee. Eui-Soo, Yang. Si-Yong, Im. Byoung-Soon, Kim. Cheo 한국식품과학회 한국식품과학회지 6 Pages
한국식품과학회 한국식품과학회지 2005, Vol.37 No.1 38-43 (6 pages)
본 실험은 돈육의 도체성적과 육질을 비교함으로써 남은 음식물 발효사료 급여효과를 살펴보고자 실시하였다. 도체성적으로 생체중, 도체중, 도체율, 등지방두께, 도체등급, 부분육량 및 정육율을 측정하였으며, 육질평가로 pH, 보수력, 저장감량, 가열감량, 전단력, 육색 및 NPPC 육색 및 근내지방도를 측정하였다. 도체특성에 있어서 등지방두께를 제외하고 도체중, 지육율 및 최종등급은 대조구와 FFWF구간에 유의적인 차이가 없었으며, 부분육 생산량과 정육율에 있어서는 FFWF구가 대조구에 비하여 다소 높게 나타났다. 육질특성에... -
돼지의 UCP3 유전자의 단일염기서열 변이와 경제형질과의 연관성 분석
오재돈, 이건우, 정일정, 전광주, 이학교, 공홍식, Oh. Jae-Don, Lee. Kun-Woo, Jung. Il-Jung, Jeon. Gwang-Joo, Lee. Hak-Kyo, Kong. Hong-Sik 한국생명과학회 생명과학회지 4 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2011, Vol.21 No.1 155-158 (4 pages)
Uncoupling protein (UCP) 3 유전자는 갈색지방세포의 미토콘드리아 내막에 존재하며 탈공역 산소(uncoupling oxygen)를 통해 ATP를 생산하는 것으로 알려져 있다. 이는 세포 내의 과다 에너지를 열로 발산시키는 기능을 하고 있다. 본 연구는 돼지의 UCP 3 유전자 내 missense mutation의 유전자형을 조사하고 경제형질과의 연관성을 분석하기 위하여 실시하였다. 돼지의 UCP3 유전자의 염기서열 분석을 통해 1405 bp 지역에서(accession number: AY739704) G염기가 A염기로 치환되는 변이를 확인하였다. 확인된 변이지역은 G가 A로... -
종돈의 주요 경제형질에 대한 유전모수 및 유전적 변화 추세 추정에 대한 연구
강현성, 남기창, 김경태, 이명섭, 윤종택, 서강석, Kang. Hyun-Sung, Nam. Ki-Chang, Kim. Kyung-Tai, Lee. Myeong-Seop, Yoon. Jong-Taek, Seo. Kang-Seok 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 6 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2012, Vol.54 No.2 89-94 (6 pages)
본 연구에서는 18,668두의 농장 검정된 종돈 자료를 이용하여 유전모수 및 육종가를 추정하였다. 2007년부터 5월부터 2011년 4월까지 영광 소재 N종돈장에서 검정된 Duroc, Berkshire, Landrace 및 Yorkshire종 18,668두에 대한 자료를 근거로 하여 돼지의 주요 경제형질인 90 kg 도달일령, 등지방두께 및 등심단면적에 대한 유전력, 유전상관, 표현형상관 및 육종가를 다형질 Animal model을 이용하여 추정하였다. 본 연구에서 추정된 Duroc종에 대한 90kg 도달일령, 등지방두께 및 등심단면적에 대한 유전력은 0.22, 0.62, 0.37로... -
MTDFREML 방법과 Gibbs Sampling 방법에 의한 한우의 육질형질 유전모수 추정
김내수, 이중재, 주종철 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 8 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2006, Vol.48 No.3 337-344 (8 pages)
가지고 추정하고 비교 하였다. 배장근단면적(longissimus dorsi area), 등지방 두께(backfat thickness), 상강도(marbling score)의 유전 모수를 추정하였으며, 분석에 이용된 자료는 총 1,941두 이고, 혈연계수를 구하기 위한 혈통 자료는 23,058두를 이용하였다. 도체형질에 대한 유전력 추정 시 단형질과 다형질 개체모형에 의한 편차는 크게 나타나지 않았다. 단형질 개체모형에서 Gibbs sampler 방법을 이용한 추정에서는 LDA, BF 및 MS에서 각각 0.52, 0.59 및 0.42로서 고도의 유전력을 보였다. MTDFREML 방법을 통한 추정 시에는... -
Bacillus sp. 접종 우모분이 비육돈의 생산성과 도체특성에 미치는 영향
김재황, Kim. J.H. 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 12 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2005, Vol.47 No.4 525-536 (12 pages)
본 시험은 우모분의 사료적 가치를 향상시키기 위하여 우모 단백질 분해균인 Bacillus sp.를 우모분에 접종하여 비육돈의 단백질 공급원인 대두박에 수준별로 대체하여 총 5처리구로 설정하였으며, 각 처리구당 3반복으로 임의배치하였다. 시험사료 급여구의 증체량, 사료요구율, 육의 아미노산 함량 및 도체특성을 조사?분석하였다. 사양시험은 5처리$ ime$3반복$ ime$10두로서 총 150두를 공시하여 70일간 실시하였다. 비육 전기간(0-70일간) 동안의 일당증체량은 Bacillus sp. 접종 우모분으로 대두박의 20%를 대체?급여한 BSM 20구가... -
한우도체 육량등급 설정 연구
이종문, 유영모, 박범영, 채현석, 김동훈, 김용곤, 최양일, Lee. Jong-Mun, Yoo. Y.M., Park. B.Y., Chae. H.S., Kim. D.H., Kim. Y.K., Choi. Y.I. 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 10 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2005, Vol.47 No.2 261-270 (10 pages)
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검정소 검정돈의 품종 및 환경요인의 효과 추정
박종원, 김병우, 김현철, 이길왕, 최진성, 강왕근, 홍성광, 하정기, 전진태, 이정규, Park. J.W., Kim. B.W., Kim. H.C., Lee. K.W., Choi. C.S., Kang. W.G., Hong. S.K., Ha. J.K., Jeon. 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 10 Pages
한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 2003, Vol.45 No.6 923-932 (10 pages)
본 연구는 1991년부터 2002년 2월까지 대한양돈협회 공인 제1, 제2 종돈 능력검정소에서 검정이 완료된 Duroc종, Landrace종, Yorkshire종의 3개 품종 25,790두를 대상으로 돼지의 주요 경제 형질인 일당증체량, 등지방두께, 90kg 도달일령, 사료요구율, 정육율 및 선발지수에 영향을 미치는 품종, 성 및 환경요인의 효과를 추정하였다. 본 연구에서 얻어진 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 각 형질의 최소자승 평균은 일당증체량 959.95${pm}$0.699g, 90kg 도달일령 138.36${pm}$0.072일, 등지방 두께 1.41${pm}$0.001cm, 사료요구율...
