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Comparative Analysis of Terpenoids in in vitro Culture Media of Metabolically Engineered Transgenic and Wild Type Spearmint (Mentha spicata L.)
강영민, 박동진, 송현진, 마호섭, 최명석, Kang. Young-Min, Park. Dong-Jin, Song. Hyun-Jin, Ma. Ho-Seop, Karigar. Chandrakant, Choi. Myung-Suk 한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 7 Pages
한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 2012, Vol.20 No.5 301-307 (7 pages)
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Effects of Carbon and Nitrogen Sources on the Essential Oil Production and Its Composition in Callus Culture of Mentha piperita L.
오병인, 채영암, Oh. Byuong-In, Chae. Young-Am 한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 5 Pages
한국약용작물학회 韓國藥用作物學會誌 1993, Vol.1 No.1 58-62 (5 pages)
본 연구에서는 탄소원, 질소원의 비율, inositol 및 비타민이 박하정유 생산과 멘톨생합성에 미치는 영향을 조사한 결과 암모니아태질소와 초산태질소의 비율이 1:2일 때 사용한 배지에 관계없이 정유생산이 많았다. 멘톨 생합성이 높았던 경우는 LS배지에서는 암모니아태와 질산태질소의 비율이 1 : 3이었고 MS배지에서는 1 : 2이었다. Sucrose 대신 glucose를 사용하였을 때는 사용한 배지에 관계없이 정유생산과 멘톨 생합성이 모두 감소하였다. Inositol의 농도를 증가하였을 경우 세포의 생장량은 증가하였으나 멘톨 함량은... -
Fragrance Chemicals in the Essential Oil of Mentha arvensis Reduce Levels of Mental Stress
조해미, 칸다사미 손하라라잔, 정지욱, 주진우, 김성문, Cho. Haeme, Sowndhararajan. Kandhasamy, Jung. Ji-Wook, Jhoo. Jin-Woo, Kim. Songmun 한국생명과학회 생명과학회지 8 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2013, Vol.23 No.7 933-940 (8 pages)
Mentha arvensis) 식물 유래 향료의 향기성분을 구명하고, 향기성분들이 인간의 뇌파에 어떠한 영향을 미치는지를 이해하고자 수행하였다. 초임계추출기를 이용하여 박하 식물(Mentha arvensis L. f. piperascens)로부터 에센셜오일을 얻었으며, 최적 회수율은 $70^{circ}C$, 200 bar 조건에서 2.38%이었다. 박하 에센셜오일에 함유되어 있는 향기 화합물을HS-SPME/GC-MS로 분석한 결과, 총 32종의 화합물이 검출되었는데 alcohol 류가 6종(67.11%), hydrocarbon 류가 13종(17.05%), ester 류가 9종(11.50%), ketone 류가 2종(7.16%),...
