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국내 수집 두과식물의 부위별 pinitol 함량 변이
서승민, 정연신, 신동현, 이인중, 박은숙, 이정동, 황영현, Seo. Seung-Min, Jeong. Yeon-Shin, Shin. Dong-Hyun, Lee. In-Jung, Park. Eun-Sook, Lee. Jeong-Dong, Hwang. Y 한국작물학회 Korean journal of crop science 7 Pages
한국작물학회 Korean journal of crop science 2011, Vol.56 No.1 50-56 (7 pages)
골담초가 16.9 mg/g, 16.5 mg/g으로 그 다음으로 높았다. 그러나 꼬투리나 종자에서는 제비콩(52.5 mg/g)과 비수리(24.9 mg/g)를 제외하고 pinitol 함량은 잎이나 줄기에 비해 모든 조사식물에서 상대적으로 낮았다. 3. 조사대상 식물체의 pinitol 함량과 수확 가능한 식물체량을 고려할 때, 실제 약용으로 이용 가능성이 가장 높은 식물은 비수리이었다. 비수리의 경우 전국적인 수집을 통해 pinitol 함량이 높은 계통을 선발한다면 이용가능성 이 높은 pinitol 추출용 계통의 선발이나 보다 이용가치가 높은 새로운 품종의 육성도... -
콩으로부터 추출한 Pinitol의 면역억제 활성 비교
박철홍, 허진철, 남동윤, 이시림, 남소현, 손민식, 황영현, 이상한, Park. Chul-Hong, Heo. Jin-Chul, Nam. Dong-Yun, Lee. Si-Rim, Nam. So-Hyun, Son. Min-Sik, Hwang. Young-H 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 5 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2009, Vol.16 No.3 449-453 (5 pages)
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Determination of Total Chiro-inositol Content in Selected Natural Materials and Evaluation of the Antihyperglycemic Effect of Pinitol Isolated from Soybean and Carob
Kim. Jung-In, Kim. Jae-Cherl, Joo. Hee-Jeong, Jung. Suk-Hee, Kim. Jong-Jin 한국식품과학회 Food science and biotechnology 5 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2005, Vol.14 No.4 441-445 (5 pages)
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건강기능성 식품소재로서 pinitol의 특성
손민식, 서명선, 이상한, Son. Min-Sik, Seo. Myung-Seon, Lee. Sang-Han 한국생명과학회 생명과학회지 5 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2009, Vol.19 No.1 147-151 (5 pages)
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D-Pinitol Promotes Apoptosis in MCF-7 Cells via Induction of p53 and Bax and Inhibition of Bcl-2 and NF-κB
Rengarajan. Thamaraiselvan, Nandakumar. Natarajan, Rajendran. Peramaiyan, Haribabu. Lingaiah, Nishigaki. Ikuo, Balasubramanian. Marut 아시아태평양암예방학회 Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP 6 Pages
아시아태평양암예방학회 Asian Pacific journal of cancer prevention : APJCP 2014, Vol.15 No.4 1757-1762 (6 pages)
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쓴메밀 유식물에서 비 생물학적 스트레스에 의한 D-chiro-inositol과 D-pinitol의 함량 증가
안철현, 박훤범, Ahn. Chul-Hyun, Park. Phun-Bum 한국생명과학회 생명과학회지 7 Pages
한국생명과학회 생명과학회지 2009, Vol.19 No.10 1456-1462 (7 pages)
진다. 대두에서는 myo-inositol O-methyltrasnferase에 의하여 ononitol이 합성되고 ononitol epimerase에 의하여 D-pinitol이 합성되고 최종적으로 demethylase에 의하여 D-chiro-inositol이 합성되어 진다. 그러나 쓴메밀에서는 myo-inositol이 직접적으로 D-chiro-inositol로 합성되어 진다는 보고가 있다. 본 실험에서는 쓴메밀에 비 생물학적 스트레스를 처리한 후 cyclitols의 변화를 측정하였다. 그 결과 쓴메밀에서는 myo-inositol epimerase에 의하여 myo-inositol이 D-chiro-inositol로 직접 전환된다는 사실을 확인하였다. -
D-Pinitol의 유방암 증식 및 재발 억제 효능
김윤섭, 박지성, 김민지, 황방연, 이종길, 송석길, Kim. Yoon-Seob, Park. Ji-Sung, Kim. Minji, Hwang. Bang Yeon, Lee. Chong-Kil, Song. Sukgil 한국생약학회 생약학회지 7 Pages
한국생약학회 생약학회지 2014, Vol.45 No.2 174-180 (7 pages)
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발아시 수침 및 염 스트레스에 따른 발아 검정콩의 품질특성
윤성란, 배수곤, 권오흔, 강동균, 최소영, 류정아, 최성용, Yoon. Sung-Ran, Bae. Su-Gon, Kwon. Oh-Heun, Kang. Dong-Kyoon, Choe. So-Young, Ryu. Jung-A, Choi. Seong-Yon 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 6 Pages
한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 2014, Vol.21 No.4 500-505 (6 pages)
본 연구에서는 검정콩 발아를 위한 수침조건을 설정하고 발아시 발아수의 염 농도를 달리하여 그에 따른 발아율, 피니톨 및 기타 품질특성변화를 살펴보고자 하였다. 그 결과 수분 흡수율의 변화는 수침초기 6시간 까지는 급격한 증가를 보였으며, 수침 시간 및 수침 온도가 증가할수록 수분 흡수율이 증가하는 것으로 나타났다. pH는 수침 온도가 높을수록 낮아지는 것으로 나타났다. 안토시아닌 용출율은 수침 시간이 증가할수록 점차적으로 증가하는 것으로 나타나 수침 시간은 단시간에 필요한 수분 흡수율을 나타나내는... -
대두에서 분리한 피니톨의 생리활성
신용철, 전영중 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 8 Pages
한국식품영양과학회 식품산업과 영양 2004, Vol.9 No.1 28-35 (8 pages)
피니톨(pinitol, 3-O-methyl-chiro-inositol, PI)은 콩류나 솔잎 등에 포함되어 있는 천연 혈당강하 성분으로서 myo-inositol(MI)의 구조이성체인 chiro-inositol(CI)의 3번 탄소에 methyl기가 붙은 ether 화합물이다(Fig. 1). 1990년대 초 미국의 Virginia대 학 연구진들은 일반인들과는 달리 당뇨병 환자들의 소변에는 chiro-inositol의 함량이 현저히 낮다는 사실을 발견하고 chiro-inositol이 인체 내에서 혈중포도당 대사에 어떻게 관여하는지 밝혀내었다(1,2). (중략)