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Comparison in Productivity of Pleurotus ostreatus Sawdust Spawn Under Different Storage Conditions
이윤혜, 지정현, 김영호, 유승헌, Lee. Yun-Hae, Chi. Jung-Hyun, Kim. Young-Ho, Yu. Seung-Hun 한국균학회 한국균학회지 3 Pages
한국균학회 한국균학회지 1999, Vol.27 No.5 319-321 (3 pages)
느타리버섯 종균을 배양 후 저장온도와 저장기간에 따른 잡균오염을, 배양적 특성 및 생산성을 조사하였다. 종균의 잡균오염율은 저온저장은 90일까지 0%였으며 상온저장은 60일에 6.3%였으며 120일에는 86.5%로 증가하였다. 저장 종균을 병재배용 배지에 접종하여 병재배 하였던 바, 균사 배양일수는 상온저장 종균은 $21{sim}26$일로 저장기간이 길수록 길었으며, 저온 저장종균은 $21{sim}22$일로 별 차이가 없었다. 저장 종균의 초발이 소요일수는 저장 기간이 길수록 길었으며, 저온저장 종균이 상온 저장 종균보다 $1{sim}2$일... -
IsIsolation and Characterization of Airborne Mushroom Damaging Trichoderma spp. from Indoor Air of Cultivation Houses Used for Oak Wood Mushroom Production Using Sawdust Mediaolation and Characterization of Airborne Mushroom Damaging Trichoderma spp. from
Jun Young Kim, Hyuk Woo Kwon, Dong Hyeung Lee, Han Kyu Ko, Seong Hwan Kim 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 10 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2019, 35권 6호 13 674-683 (10 pages)
from indoor air sampling of cultivation houses used for oak wood mushroom using sawdust media. Among the obtained isolates, 248 isolates were identified as Trichoderma fungi including T. harzianum, T. atroviride, T. citrinoviride, and T. pseudokoningii, by morphological and molecular analysis. T. harzianum was dominant among the four identified species. All the four Trichoderma species grew fast on solid nutrient media tested (potato dextrose agar [PDA], malt extract agar [MEA], Czapek’s Dox +... -
Characterization of the rcsA Gene from Pantoea sp. Strain PPE7 and Its Influence on Extracellular Polysaccharide Production and Virulence on Pleurotus eryngii
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 12 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2017, 33권 3호 6 276-287 (12 pages)
RcsA is a positive activator of extracellular polysaccharide (EPS) synthesis in the Enterobacteriaceae. The rcsA gene of the soft rot pathogen Pantoea sp. strain PPE7 in Pleurotus eryngii was cloned by PCR amplification, and its role in EPS synthesis and virulence was investigated. The RcsA protein contains 3 highly conserved domains, and the C-terminal end of the open reading frame shared significant amino acid homology to the helix-turn-helix DNA binding motif of bacterial activator proteins.... -
Defense Response and Suppression of Phytophthora Blight Disease of Pepper by Water Extract from Spent Mushroom Substrate of Lentinula edodes
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 12 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2017, 33권 3호 5 264-275 (12 pages)
of Lentinula edodes that was derived from sawdust bag cultivation was used as materials for controlling Phytophthora blight disease of pepper. Water extract from SMS (WESMS) of L. edodes inhibited mycelial growth of Phytophthora capsici, suppressed Phytophthora blight disease of pepper seedlings by 65% and promoted growth of the plant over 30%. In high performance liquid chromatography (HPLC) analysis, oxalic acid was detected as the main organic acid compound in WESMS and inhibited the fungal... -
Note : Open Access ; Occurrence of dsRNA Mycovirus (LeV-FMRI0339) in the Edible Mushroom Lentinula edodes and Meiotic Stability of LeV-FMRI0339 among Monokaryotic Progeny
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 5 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2013, 29권 4호 14 460-464 (5 pages)
dsRNA was found in malformed cultures of Lentinula edodes strain FMRI0339, one of the three most popular sawdust cultivated commercial strains of shiitake, and was also found in healthy-looking fruiting bodies and actively growing mycelia. Cloning of the partial genome of the dsRNA revealed the presence of the RdRp sequence of a novel L. edodes mycovirus (LeV), and sequence comparison of the cloned amplicon showed identical sequences sequence to known RNA-dependent RNA polymerase genes of LeV... -
Roles of Ascospores and Arthroconidia of Xylogone ganodermophthora in Development of Yellow Rot in Cultivated Mushroom, Ganoderma lucidum
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 10 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2011, 27권 2호 6 138-147 (10 pages)
Xylogone ganodermophthora, an ascomycetous fungus, is known to cause yellow rot in the cultivated mushroom Ganoderma lucidum. In this study, we investigated the dissemination of this fungal pathogen in G. lucidum grown in cultivation houses. To determine the role of ascospores produced by X. ganodermophthora in disease development, we constructed a green fluorescent proteinlabeled transgenic strain. This X. ganodermophthora strain produced a number of ascomata in the tissues of oak logs on which... -
버들송이의 균사배양조건 및 최적 접종량 설정
이기권, 유영진, 최규환, 정종성, Lee. Kee-Kwon, Yu. Young-Jin, Choi. Kyu-Hwan, Jeong. Jong-Seong 한국버섯학회 한국버섯학회지 8 Pages
한국버섯학회 한국버섯학회지 2012, Vol.10 No.1 21-28 (8 pages)
본 연구는 버들송이버섯의 균사 생육 최적조건을 구명하여 액체종균을 제조하고 또한 톱밥종균의 영양원을 선발하기위하여 시험을 수행하였고, 선발된 종균에 대한 종균 접종량을 설정하여 병재배에 적합한 조건을 구명하고자 하였다. 버들송이버섯의 톱밥종균은 미송톱밥(70%)+밀기울(30%)의 비율, 포플러톱밥(80%)+옥수수가루(20%) 조건으로 배합할 때 균사 생육이 양호하였다. 액체종균에 대한 영양원 선발 및 첨가량은 백설탕 1.0~1.5%, yeast extract $0.7g/{ell}$, 콩가루 $0.17g/{ell}$, 무기물은 $MgSO_4{cdot}7H_2O;0.3g/{ell}$,... -
표고 톱밥재배시 중온성 품종의 종균 형태에 따른 생산성 비교
이봉훈, 박원철, 가강현, 유성열, Lee. Bong-Hun, Bak. Won-Chull, Ka. Kang-Hyeon, Ryu. Sung-Ryul 한국버섯학회 한국버섯학회지 4 Pages
한국버섯학회 한국버섯학회지 2008, Vol.6 No.1 38-41 (4 pages)
종균의 종류에 따라 중온성 품종의 생산성이 어떻게 달라지는지를 확인하고자 연구를 수행하였다. 버섯의 발생 경향은 세 처리구 모두 비슷했으며, 성형종균과 액체종균 처리구는 2차발생까지 총수확량의 50% 이상, 4차까지 80%이상 발생되었다. 기형버섯조사에서는, 세 처리구 모두 2차 발생까지만 기형버섯이 발생되었다. 하지만 기형버섯 발생률에 있어서는 다른 처리구들에 비해 액체종균 접종구에서의 발생률이 낮았다. 수확량조사에서는 액체종균을 접종했을 때 배지당 411 g으로 처리구들 중 가장 많았고 10 g이 넘는 버섯도 309... -
잣버섯(Neolentinus lepideus) 재배를 위한 액체 및 톱밥종균의 배양특성
장명준, 이윤혜, 주영철, 구한모, Jang. Myoung-Jun, Lee. Yun-Hae, Ju. Young-Cheol, Koo. Han-Mo 한국균학회 한국균학회지 5 Pages
한국균학회 한국균학회지 2010, Vol.38 No.2 125-129 (5 pages)
잣버섯에 적합한 액체종균용 주배지 재료는 대두분, 배양 기간은 12일, 통기량은 0.9 vvm이 적합하였다. 또한, 잣버섯 재배용 톱밥종균용 배지는 미송과 옥분을 부피비로 95 : 5로 혼합하는 것이 적합하였다. 액체종균 및 톱밥종균을 사용하였을 경우 잣버섯 생산성을 비교한 결과 액체종균으로 재배한 경우 재배일수 43일로 톱밥종균으로 재배할 때보다 재배기간 보다 2일 단축되었고, 유효경수 11.3개, 수량 111.9 g로 우수하였다. -
표고톱밥재배시 톱밥종균과 액체종균의 접종량 차이에 따른 생산성 비교
박원철, 이봉훈, 가강현, 유성열, Bak. Won-Chull, Lee. Bong-Hun, Ka. Kang-Hyeon, Ryu. Sung-Ryul 한국균학회 한국균학회지 4 Pages
한국균학회 한국균학회지 2008, Vol.36 No.1 41-44 (4 pages)
중온성 품종을 사용했을 때 톱밥종균과 액체종균의 접종량에 따라 생산성에 어떤 영향을 미치는지를 조사했다. 톱밥종균을 접종한 처리구들은 수확이 차수별로 분산되고 자실체도 산발적으로 발생되었다. 반면에, 액체종균을 접종한 처리구들은 톱밥종균에 비해 상대적으로 수확이 1차 발생에 집중되었고 자실체들도 조밀하게 발생되었다. 7차 발생까지의 총수확량과 버섯 개수도 액체종균 처리구가 톱밥종균 처리구보다 더 많았다. 또한 배지무게의 30%가 생산된 액체종균 20 ml 접종 처리구의 생물적효율은 69%로 처리구들 중 가장 높은... -
톱밥종균, 성형종균 및 액체종균을 사용한 표고톱밥배지에서의 생산성 비교
이봉훈, 박원철, 윤갑희, Lee. Bong-Hun, Bak. Won-Chull, Yoon. Kab-Hee 한국균학회 한국균학회지 5 Pages
한국균학회 한국균학회지 2006, Vol.34 No.2 79-83 (5 pages)
톱밥종균, 성형종균 및 액체종균 등을 사용함에 따른 생산성 차이를 조사하기 위해 연구하였다. 배양 중의 배지오염 여부를 확인한 결과, 액체종균 접종구에서는 오염이 없었고 톱밥종균과 성형종균 접종구의 오염율은 각각 6.7%였다. 3주기에 걸친 버섯 발생작업을 통해서 톱밥종균, 성형종균, 액체종균 접종구에서 각각 725.1g, 726.2g, 573.9g의 버섯을 수확했다. 배지당 버섯발생 개체수는 톱밥종균과 성형종균 접종구의 배지들에서 57.4개, 64.3개가 발생한 반면에 액체종균 접종구에서는 45.1개가 발생했다. 배지당 버섯수확량에...
