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Protective Effect of Chungkukjang from Sunchang Province against Cellular Oxidative Damage
Choi. Ji-Myung, Yi. Na-Ri, Seo. Kyoung-Chun, Han. Ji-Sook, Song. Young-Ok, Cho. Eun-Ju 한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 5 Pages
한국식품영양과학회 Journal of food science and nutrition 2008, Vol.13 No.2 90-94 (5 pages)
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Use of Restriction Fragment Length Polymorphism Analysis to Differentiate Fungal Strains in Sunchang Meju
Jung. Jong-Hyun, Seo. Dong-Ho, Bhoo. Sung-Hee, Ha. Suk-Jin, Kim. Jong-Sang, Kim. Jeong-Hwan, Kwon. Dae-Young, Cha. Jae-Ho, Park. Cheon-S 한국식품과학회 Food science and biotechnology 4 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2008, Vol.17 No.4 888-891 (4 pages)
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Isolation and Identification of Bacillus sp. with High Protease and Amylase Activity from Sunchang Traditional Kochujang
Jung. Sung-Tae, Kim. Min-Hwa, Shin. Dong-Hwa, Kim. Yong-Suk 한국식품과학회 Food science and biotechnology 8 Pages
한국식품과학회 Food science and biotechnology 2008, Vol.17 No.3 519-526 (8 pages)
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식생활 복원을 통해 본 조선시대 중.후기 사회경제사의 일면
신지영(Jiyoung Shin), 최현구(Hyeongoo Choe), 이준정(Junejeong Lee) 한국고고학회 한국고고학보 24 Pages
한국고고학회 한국고고학보 2015, 제 97집 7 208-231 (24 pages)
본 연구에서는 완주 덕동, 전주 유상리, 순창 동촌, 영광 월평리 등 호남 지역 조선시대 유적에서 출토 된 인골 34개체에 대해 탄소와 질소 안정동위원소 분석을 실시하여 조선시대 식생활의 구체적인 양상을 밝히고, 나아가 지역, 성별, 연령, 신분, 그리고 병리적 징후의 유무에 따라 안정동위원소 값에 차이가 있는지를 살펴봄으로써 사회경제적 요소에 따라 식생활에 차별이 있었는지를 논하고자 한다. 탄소와 질소 안정동위원소 분석 결과를 살펴보면, 완주 덕동 유적 δ13C= -19.2±0.6‱, δ15N= 11.3±0.6‱ (n=7),... -
마황의 안전성에 대한 논란과 비만 치료에 있어서 마황 사용 지침의 필요성
장인수(In Soo Jang), 양창섭(Chang Sop Yang), 황의형(Eui Hyoung Hwang) 한방비만학회 대한한방비만학회지 7 Pages
한방비만학회 대한한방비만학회지 2007, 제 7권 제 1호 3 23-29 (7 pages)
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수학 교실 문화가 수학 학습 태도에 미치는 영향
성창근 한국교원대학교 뇌기반교육연구소 Brain, Digital, & Learning 7 Pages
한국교원대학교 뇌기반교육연구소 Brain, Digital, & Learning 2019, 제 9권 제 3호 10 233-239 (7 pages)
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작업기억 검사도구 개발에 관한 소고
손태권, 이광호, 성창근 한국교원대학교 뇌기반교육연구소 Brain, Digital, & Learning 24 Pages
한국교원대학교 뇌기반교육연구소 Brain, Digital, & Learning 2019, 제 9권 제 3호 4 139-162 (24 pages)
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Characterization of Xanthomonas citri pv. glycines Population Genetics and Virulence in a National Survey of Bacterial Pustule Disease in Korea
In-Jeong Kang, Kyung Seok Kim, Gwyn A. Beattie, Hyunjung Chung, Sunggi Heu, Ingyu Hwang 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 10 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2021, 37권 6호 14 652-661 (10 pages)
Xanthomonas citri pv. glycines (Xcg) is a major patho- gen of soybean (Glycine max) in South Korea, de- spite the availability of soybean varieties with some resistance. We conducted a nationwide survey of the incidence and severity of bacterial pustule caused by Xcg. The percentage of infected fields was 7% to 17% between 2015 and 2017. We characterized the diver- sity of a nationwide collection of 106 Xcg isolates based on avrBs3 banding patterns. The isolates fell into 11 groups, each... -
Detection of Plant Pathogenic Viruses in Commercial Gochujang (Fermented Red Pepper Paste) from Korea
Seoyeon Ko, Na-Kyeong Kim, Hyo-Jeong Lee, Tae-Ho Ryu, Jin-Sung Hong, Rae-Dong Jeong 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 6 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2020, 36권 5호 13 503-508 (6 pages)
The potential transmission of plant pathogenic viruses through processed foods could be a source of concern for global crop production; however, there is a lack of supporting evidence. The present study was conducted to investigate the presence of plant pathogenic viruses in five samples of gochujang (fermented red pepper paste) manufactured in Korea. Several viruses infecting pepper were detected by reverse transcriptionpolymerase chain reaction, among which the pepper mild mottle virus (PMMoV)... -
Biological Control of Gom-chwi (Ligularia fischeri) Phytophthora Root Rot with Enterobacter asburiae ObRS-5 to Suppress Zoosporangia Formation and Zoospores Germination
Dayeon Kim, Sang Yeob Lee, Seong Ho Ahn, Ji Hee Han, Jin Woo Park 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 11 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2020, 36권 3호 5 244-254 (11 pages)
Gom-chwi (Ligularia fischeri) is severely infected with Phytophthora drechsleri, the causal organism of Phy- tophthora root rot, an economically important crop disease that needs management throughout the cultiva- tion period. In the present study, Phytophthora root rot was controlled by using bacterial isolates from rhizo- sphere soils collected from various plants and screened for antagonistic activity against P. drechsleri. A total of 172 bacterial strains were isolated, of which, 49 strains... -
Simple Detection of Cochliobolus Fungal Pathogens in Maize
In Jeong Kang, Hyeong Kwon Shim, Jae Hwan Roh, Sunggi Heu, Dong Bum Shin 한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 8 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2018, 34권 4호 7 327-334 (8 pages)
Northern corn leaf spot and southern corn leaf blight caused by Cochliobolus carbonum (anamorph, Bipolaris zeicola) and Cochliobolus heterostrophus (anamorph, Bipolaris maydis), respectively, are common maize diseases in Korea. Accurate detection of plant pathogens is necessary for effective disease management. Based on the polyketide synthase gene (PKS) of Cochliobolus carbonum and the nonribosomal peptide synthetase gene (NRPS) of Cochliobolus heterostrophus, primer pairs were designed for PCR... -
Xanthomonas euvesicatoria Causes Bacterial Spot Disease on Pepper Plant in Korea
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 10 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2016, 32권 5호 7 431-440 (10 pages)
In 2004, bacterial spot-causing xanthomonads (BSX) were reclassified into 4 species—Xanthomonas euvesicatoria, X. vesicatoria, X. perforans, and X. gardneri. Bacterial spot disease on pepper plant in Korea is known to be caused by both X. axonopodis pv. vesicatoria and X. vesicatoria. Here, we reidentified the pathogen causing bacterial spots on pepper plant based on the new classification. Accordingly, 72 pathogenic isolates were obtained from the lesions on pepper plants at 42... -
Research Notes : Molecular Evidence of Recombination on Korean Isolates of Tomato yellow Leaf curl virus by Nucleotide Transversions and Transitions
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 7 Pages
한국식물병리학회 The Plant Pathology Journal 2011, 27권 4호 12 378-384 (7 pages)
Tomato yellow leaf curl virus (TYLCV), a member of genus Begomovirus, was isolated in Korea in 2008. We sequenced and analyzed the DNA-A of 51 TYLCV isolates from Korea, and 13 of the TYLCV isolates were selected as type representatives of TYLCV from six Korean provinces. The 13 TYLCV isolates were classified into Korea Group 1 (KG1, nine isolates) and Korea Group 2 (KG2, four isolates) based on the results of phylogenetic analysis and genome size (2774 and 2781 nucleotides, respectively). A... -
순창군 지역의 고추로부터 분리한 탄저병균의 살균제에 대한 반응
주현영, 손미라, 김진원 한국식물병리학회 식물병연구 8 Pages
한국식물병리학회 식물병연구 2021, 27권 4호 5 164-171 (8 pages)
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Effects of Temperature and Culture Media Composition on Sporulation, Mycelial Growth, and Antifungal Activity of Isaria javanica pf185
Jang Hoon Lee, Yong Seong Lee, Young Cheol Kim 한국식물병리학회 식물병연구 8 Pages
한국식물병리학회 식물병연구 2021, 27권 3호 2 99-106 (8 pages)
The fungal isolate Isaria javanica pf185 has potential as a mycopesticide because it demonstrates insecticidal activity against the green peach aphid and antifungal activity against Colletotrichum gloeosporioides. For com- mercialization of this isolate, determination of the optimal and least expensive culture conditions is required; however, these data are not currently available. This study describes the conditions for optimal development of conidia and production of metabolites for the... -
고추 역병 방제시기 결정을 위한 PBcast 예측모델 타당성 포장 평가
안문일, 도기석, 이경희, 윤성철, 박은우 한국식물병리학회 식물병연구 10 Pages
한국식물병리학회 식물병연구 2020, 26권 4호 5 229-238 (10 pages)
고추 역병의 감염위험도 예측모델인 PBcast 포장검증 연구를2012-2013년 동안 수행하였다. 그리고 2014-2017년 동안 우리나라 26개 지점에서 PBcast 모델을 이용하여 발병환경을 평가하였다. PBcast 모델은 기상과 토성자료를 이용하여 Phytophthora capsici의 일일 감염위험도를 추정한다. 시험포장에서 7일 간격으로 살균제를 살포하는 정기방제(RTN7) 처리, 예측된 감염위험도가 200 이상(IR200), 224 이상(IR224)일 때 살포하는 예찰방제 처리, 무방제(CTRL) 처리를 발병주율과 살균제 살포횟수로 비교하였다. 2012년에 감염위험도가... -
The First Case of Successful Bark Implantation of a 250-year-old Zelkova Tree Heavily Damaged by Artificial Girdling
Seong Ho Ryu, Gyoung Hee Kim, Young Jin Koh 한국식물병리학회 식물병연구 5 Pages
한국식물병리학회 식물병연구 2018, 24권 3호 8 237-241 (5 pages)
A circular bark with a 30 cm width was artificially removed from the trunk of a 250-year-old zelkova tree (Zelkova serrata) heavily damaged by artificial girdling in Sunchang, Jeonbuk Province in March of 2005. The debarked area was cleaned approximately 10 days after artificial girdling and bark margins with 2 cm width above and below the girdled portion were cut off to promote wound callus formation. Nine pieces of fresh bark (width 8 cm, length 35 cm, thickness 0.5 cm) were then prepared from... -
Soybean yellow mottle mosaic virus의 자연기주와 병환
이수헌, 김창석 한국식물병리학회 식물병연구 7 Pages
한국식물병리학회 식물병연구 2013, 19권 4호 6 281-287 (7 pages)
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요양병원 노인 환자가 지각한 절망감과 가족지지
김주연, 김계하 한국노인간호학회 노인간호학회지 9 Pages
한국노인간호학회 노인간호학회지 2014, 제 16권 제 2호 6 151-159 (9 pages)
우리나라는 저출산·고령사회로 빠르게 진입하고, 1인 가 정의 가족형태가 늘어나는 등 핵가족 현상이 급속히 진행됨에 따라 부양이 필요한 노인들을 간호해야 하는 가족의 부담도 증가하는 현상이 일어나게 되었다. 따라서 인구 고령화에 따 른 가족 부담감의 증가를 덜어 주는 활성화 방안들에 대한 필 요성이 강조되었는데 정부는 이러한 인구 고령화의 가속화와 혼자서 생활이 불가능한 노인에 대한 사회적 부양이라는 문제 들의 대처방안으로 2008년 노인장기요양보험제도를 도입하 게 되었고, 요양병원이 급증하게 되었다. 그러나... -
남원화강암과 순창화강암의 SHRIMP U-Pb 연령
조희제, 박계헌, 이기욱, Jo. Hui Je, Park. Kye-Hun, Yi. Keewook 한국암석학회 암석학회지 12 Pages
한국암석학회 암석학회지 2013, Vol.22 No.2 197-208 (12 pages)
남원화강암과 순창화강암은 한반도의 남서부에서 각각 영남육괴와 옥천변성대를 관입하고 있는 인접암체이다. 이 연구에서는 가장 신뢰도가 높은 연령 분석방법으로 평가되는 SHRIMP를 이용하여 남원화강암과 순창화강암체의 저어콘 U-Pb 연대측정을 실시하였다. 그 결과 남원화강암체로부터 $185.8{pm}0.9(2{sigma})$ Ma의 정치연령을 구하였다. 한편 순창화강암체의 북부지역으로부터는 $175.0{pm}2.0(2{sigma})$ Ma, 그리고 중부지역으로부터는 $179.8{pm}0.9(2{sigma})$ Ma의 연령을 구하였으며, 순창화강암체의 분석자료... -
강진 인근 쥬라기 엽리상 화강암류의 CHIME 모나자이트 연대측정
조등룡, 기원서, Cho. Deung-Lyong, Kee. Weon-Seo 한국암석학회 암석학회지 15 Pages
한국암석학회 암석학회지 2007, Vol.16 No.3 101-115 (15 pages)
순창전단대의 남쪽 연장이라 여겨지는 강진 인근에 분포하는 우수향 연성전단대의 엽리상 화강암류 2시료에 대한 CHIME 모나자이트 연대측정을 실시하여 중립질 흑운모 화강암과 조립질 흑운모 화강암의 관입시기에 해당하는 $183.6{pm}2.2Ma$(MSWD=0.21)와 $171.7{pm}4.0Ma$(MSWD=0.57)를 각각 얻었다. 이 연구의 엽리상 화강암에서 관찰되는 석영과 장석의 미구조적 특징은 순창전단대의 임실-남원 지역 쥬라기(약 180 Ma) 엽리상 화강암류에서 보고된 것과 대단히 흡사하며, 우수향의 연성전단작용이 $300{sim}550^{circ}C$의... -
순창 고추장민속마을에서 생산한 장아찌의 이화학적 특성 비교
정도영, 김용석, 이선규, 정성태, 정은정, 전북대학교 응용생물공학부(식품공학), 신동화, Jeong. Do-Yeong, Kim. Yong-Suk, Lee. Sun-Kyu, Jung. Sung-Tae, Jeong. Eun-Jeong, Kim. Hyun 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 8 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2006, Vol.21 No.2 92-99 (8 pages)
전북 순창지역의 고추장민속마을에서 생산한 장아찌 제품의 품질을 균일화하기 위한 기초 연구로서 10품목의 장아찌 제품 90종을 수집하여 이화학적 특성을 비교하였다. 감, 마늘, 오이, 무, 더덕, 매실장아찌는 고추장으로 버무렸으며, 깻잎장아찌는 된장으로, 울외장아찌는 주박으로, 고추장아찌는 된장과 간장으로 버무렸다. 장아찌 제품의 수분 함량, pH 및 총산함량은 원료의 특성에 따라 차이가 있었다. 당도는 $22.10{pm}3.04$(간장고추) - $55.53{pm}7.67$(마늘장아찌) $^oBrix$로서 비교적 높았으며, 고추장으로 절임한 경우가... -
순창 고추장민속마을에서 생산한 전통 장류의 이화학적 특성
김종욱, 김용석, 정평화, 김형은, 신동화, Kim. Jong-Wook, Kim. Yong-Suk, Jeong. Pyeong-Hwa, Kim. Hyung-Eun, Shin. Dong-Hwa 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 8 Pages
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 2006, Vol.21 No.4 223-230 (8 pages)
전통 고추장, 된장 및 청국장 등 전통 장류의 품질 균일화와 제조방법 표준화를 위한 기초 연구로서 순창 고추장 민속마을내 제조업체 28개소에서 고추장 28점, 된장 28점 및 청국장 18점을 수집하여 이화학적 특성을 분석하였다. 고추장, 된장 및 청국장의 수분함량은 각각 평균 $46.9{pm}3.6,;60.6{pm}1.9$ 및 $57.0{pm}3.10%$이었다. 평균 수분함량 기준시 고추장의 조단백질 함량은 $6.2{pm}0.7%$, 조지방 $2.0{pm}0.5%$, 조회분 $8.2{pm}1.1%$, 된장은 조단백질 $13.2{pm}1.0%$, 조지방 $7.1{pm}0.6%$, 조회분 $15.2{pm}1.5%$,... -
순창 전통 고추장의 주요 미생물 조성 및 맛과의 상관성
진효상, 김종범, 이경자, Jin. Hyo-Sang, Kim. Jong-Bum, Lee. Kyung-Ja 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 6 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 2007, Vol.20 No.4 363-368 (6 pages)
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순창고추장의 팽창 원인 효모의 분리 및 특성
이경자 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 5 Pages
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 1999, Vol.12 No.4 339-343 (5 pages)
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순창 장류산업 네트워크의 변화와 조정
이경진, Lee. Kyung Jin 한국경제지리학회 한국경제지리학회지 20 Pages
한국경제지리학회 한국경제지리학회지 2013, Vol.16 No.1 17-36 (20 pages)
본 연구는 지역산업 네트워크의 변화를 통해 지역과 산업의 관계를 살펴보고자 하였다. 순창 지역 산업의 변화과정을 지역 내부에서 출현한 전통장류제조업체와, 지역외부에서 유입된 기업인 양조장류제조업체로 구분하여, 순창 장류산업의 발전과정과 지역과의 관계를 살펴보았다. 지역산업 네트워크를 통해 조직, 기술, 영역 공간의 지역 내외의 변화를 살펴보기 위해, 2장에서는 순창 장류산업의 지역 내외의 확장과 변화를 살펴본다. 3장에서는 순창장류산업을 행위자 측면과 제도적 측면에서 장류산업을 살펴본다. 행위자 측면에서는... -
지역자원기반산업의 산업집적지 형성과정과 성공요인: 순창 장류산업을 사례로
이경진, Lee. Kyung-Jin 한국경제지리학회 한국경제지리학회지 16 Pages
한국경제지리학회 한국경제지리학회지 2011, Vol.14 No.3 342-357 (16 pages)
새로운 지역발전 패러다임으로 지역단위가 세계시장의 경쟁에 참여하고 있으며, 지역의 중요성이 더욱 중요시되고 있다. 이러한 과정에서 주변부 지역에서는 지역의 경쟁력을 이끌 수 있는 수단으로 지역자원을 이용한 산업의 발굴 및 이용에 주목하고 있다. 지역자원기반산업은 지역의 내생적 발전을 이끄는 중요한 기제이다. 본 연구는 주변부지역의 지역발전정책에의 함의를 도출하기 위하여 지역자원기반산업의 산업집적지 형성과정 및 발전과정을 살펴보았다. 지역자원기반산업의 산업집적지 형성과정을 고찰하고, 성공요인을 밝히는... -
순창지역 섬진강 지류별 토양유실량 산정과 하상퇴적물의 주공급원에 관한 고찰
곽재호, 양동윤, 이현구, 김주용, 이승구, Kwak. Jae-Ho, Yang. Dong-Yoon, Lee. Hyun-Koo, Kim. Ju-Yong, Lee. Seong-Gu 대한자원환경지질학회 자원환경지질 16 Pages
대한자원환경지질학회 자원환경지질 2005, Vol.38 No.6 607-622 (16 pages)
하상퇴적물의 공급원을 규명하고자 전라남북도의 경계부근에 위치하는 섬진강 본류와 그 지류들을 포함하는 유역에서 발생하는 하상퇴적물의 희토류원소 분포양상과 토양유실량을 결석하였다. 연구지역 수계는 섬진강 본류를 비롯하여 순창읍을 관통하는 경천, 옥과면의 옥과천, 입면의 창정천과 입천이면, 각 수계에 직${cdot}$간접적으로 퇴적물을 공급할 수 있다고 생각되는 10개 유역을 대상으로 토양유실량 분석을 실시하였다. 토양유실량 예측공식인 RUSLE 인자를 생성하기 위하여 토지이용도, 지형도, 토양도 등의 자료를... -
한반도 남서부의 순창전단대 내에 분포하는 변성퇴적암류의 다변성 작용
안건상 대한자원환경지질학회 자원환경지질 17 Pages
대한자원환경지질학회 자원환경지질 1999, Vol.32 No.5 519-535 (17 pages)
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순창지역 메주 발효 중 미생물과 효소역가의 변화
유진영, 김현규 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 7 Pages
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 1998, Vol.27 No.3 448-454 (7 pages)
