생산된 계란은 모두 수집되지 않는다. 뿐만 아니라 취급부주의로 인한 계란과 실격란, 기타 이유로 인하여 야기되는 손실을 미국 텍사스지방에서 연구한 결과를 보면 년간 수당223원. 60센트에 이르고 있다. 우리나라는 이보다 더 큰 손실을 내지 않는다고 장담할 수가 있을까? 지금처럼 사료비 약품비 병아리값 등이 높을때는 수익을 올리는 길은 관리의 합리화와 철저화로 눈에 보이지 않는 손해를 없애는 것이 지름길일 것이다. 한국과 다른 장소 다른 환경에서 실시된 보고이지만 하나의 중요 참고가 되었으면 한다.