오늘날 전세계는 식량위기에 직면하고 있다. 식량문제는 국내적으로도 심각하여 정부는 지난 6월 15일 일반미의 최고도매값을 80kg들이 한 가마에 1만원으로 지정 고시하였다. 특히 우리나라는 식량도입에 소요되는 외자가 해마다 증가함으로써 국제수지에 큰 압박을 줄 뿐 아니라, 국내물가에 미치는 영향이 매우 크다.