지난달 월간양계의 업계정보란에 소개한바 있는 축산시험장 설동섭박사팀의 신종비육우 샤로레 잡종개발에 대한 원고가 입수 되었다. 설박사팀이 64년부터 우리나라의 소고기 자급을 위해 새로운 품종의 비육우 개발에 착수해 오다 70년 4월에 프랑스 샤로레 냉동정액을 들여와 한우 130마리에 인공수정해 여기서 생산된 샤로레 1대 잡종을 지난 18개월간 사육 한우 216kg보다 무거운 636kg의 잡종을 개발 개가를 올린바 있다. 종전 한우의 3배이익을 올릴 수 있는 샤로레 잡종시험은 모든 축산인에 관심사가 아닐 수 없다. 원고를 보내준 설동섭 박사께 감사한다.