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Methanol을 이용한 단세포단백질 생산에 관한 연구 (제 2 보), Methylomons methanolica YUFE 101의 회분발효와 연속발효
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  • Methanol을 이용한 단세포단백질 생산에 관한 연구 (제 2 보), Methylomons methanolica YUFE 101의 회분발효와 연속발효
  • Production of Single-Cell Protein from Methanol (Part 2). Batch Fermentation and Continuous Fermentation by Methylomonas methanolica
저자명
유주현,정건섭,변유량
간행물명
산업미생물학회지
권/호정보
1979년|7권 2호|pp.71-74 (4 pages)
발행정보
한국미생물생명공학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
서지반출

기타언어초록

토양과 하수로부터 분리한 Methylomonas metha-nolica YUFE 101의 물리적 배양조건과 회분배양 및 연속배양의 생산성을 조사하여 다음과 같은 결과를 얻었다. (1) 본 실험균주의 최적 배양온도는 32.5$^{circ}C$ 최적 pH는 6.3부근이다. (2) 비산소 소비속도는 332$mu$ι/mg-dry wt./hr 이었다. (3) 회분배양에서의 균체수율은 0.47 g-dry cell/g-methanol이었으며, 최대 비증식속도는 0.19 $hr^{-1}$ 이었다. (4) 연속배양에서의 최적희석율은 0.1 $hr^{-1}$이었으며, 이때의 최대 균체생산속도는 0.21 g-dry cell/ι/hr 이었다. 균체수율은 D=0.075$hr^{-1}$ 에서 0.42 g-dry cell/g-methanol 로 최대값을 나타냈다. (5) 건조균체 중의 조단백질 함량은 73%이고 총핵산함량은 12%이었다..

기타언어초록

The growth characteristics of Methylomonas methanolica YUFE 101, isolated from sewage samples, have been studied. conclusions of the study were; (1) Optimum cultivation pH and temperature are 6.3 and 32.5$^{circ}C$ respectively (2) The specific oxygen uptake rate was 332 $mu$ι/mg-dry weight/hr. (3) The maximum specific growth rate was 0.19 h $r^{-1}$ and celluar yield was 0.43 g-dry cell/g-methanol in batch culture, (4) The maximum biomass productivity achieved was 0.21 g-dry cel1/ι/hr at a dillution rate of 0.1 h $r^{-1}$ during continuous cultivation. (5) The contents of crude protein and total nucleic acid in the dry cell were 73 % and 12 % respectively.