1. 전복, 소라, 북방조개, 가리비의 중요한 인지질은 choline phosphatides, ethanolamine phlosphatides, serine phosphatides, cardiolipin, sphingomyelin 및 lyso choline phosphatides 였다. 2. 이들 plasmalogen은 거의 대부분이 ethanolamine phosphatides에 존재하고, choline phosphatides에는 소량존재하였으며, serine phosphatide에는 전연발견되지 않았다. 3. 전복의 ethanolamine plasmalogen 함량은 1월에 채취한 것에는 $3.5\%$, 7월에 채취한 것에는 $17.2\%$였다. 또, 소라, 북방조개에는 각각 그 함량이 $20.7\%,;15.1\%$였다. 가리비에는 ethanolamine phosphatides에 plasmalogen이 $18.8\%$ 존재하였다. 4. 전복 및 소라의 중요한 plasmalogen의 aldehyde 조성은 stearyl aldehyde $(C_{18:D})$, palmityl aldehyde $(C_{16:0})$, Palmitoleyl aldehyde $(C_{16:1})$ 및 oleyl aldehyde $(C_{18:1})$ 인데 대하여, 2매패인 북방조개, 가리비에는 eicosamonoenal $(C_{20:1})$이 $14-22\%$ 정도함유 되어 있어 권패와 대조적이였다.