기관회원 [로그인]
소속기관에서 받은 아이디, 비밀번호를 입력해 주세요.
개인회원 [로그인]

비회원 구매시 입력하신 핸드폰번호를 입력해 주세요.
본인 인증 후 구매내역을 확인하실 수 있습니다.

회원가입
서지반출
Vitamin $B_1$ (Thiazole 유도체(誘導體))의 정량법(定量法)에 관(關)한 연구(硏究)
[STEP1]서지반출 형식 선택
파일형식
@
서지도구
SNS
기타
[STEP2]서지반출 정보 선택
  • 제목
  • URL
돌아가기
확인
취소
  • Vitamin $B_1$ (Thiazole 유도체(誘導體))의 정량법(定量法)에 관(關)한 연구(硏究)
저자명
김용진,Kim. Yong-Jin
간행물명
한국식품과학회지
권/호정보
1980년|12권 1호|pp.41-44 (4 pages)
발행정보
한국식품과학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
서지반출

기타언어초록

Vitamin $B_1$의 모형(模型) 화합물(化合物)인 3-benzyl-4-methylthiazolium bromide, (1), 3, 4-dimethylthiazolium iodide (2) and 2-($alpha$-hydroxyethyl)-3-benzyl-4-methylthiazolium bromide (3)을 유기(有機) 화학적(化學的) 합성법(合成法)으로 제조(製造)하였다. Thiazole 유도체(誘導體)는 phosphotungstic acid로 발색(發色)시켜 하룻밤 방치(放置) 후(後)의 흡광도(吸光度)가 발색(發色) 즉시(卽時)의 흡광도(吸光度)에 비(比)하여 화합물(化合物)(1)은 $1.1{sim}1.2$배(倍) 화합물(化合物)(3)은 $1.5{sim}1.9$배(倍)가 증가(增加)하였다. 2.6-dibromoquinone chloroimide 비색(比色) 정양법(定量法)은 화합물(化合物)(1)이 화합물(化合物)(3)에 비(比)하여 $2.2{sim}2.5$배나 늘었다. 화합물(化合物)(1), (2), (3)의 산화파(酸化波) 그리고 환원파(還元波)의 half wave potential과 확산(擴散) 전류(電流)는 모두 그 값이 다르다. 이 연구(硏究)의 결과(結果)로 볼 때 이 모형(模型) 화합물(化合物)(1), (2), (3)의 정량가(定量價)를 그대로 Vitamin $B_1$에 응용(應用)할 수 없음이 판명(判明)되었다.

기타언어초록

The model compounds of Vitamin $B_1$ 3-benzyl-4-methylthiazolium bromide, (1), 3, 4-dimethylthiazolium iodide (2) and 2-($alpha$-hydroxyethyl)-3-benzyl-4-methylthiazolium bromide (3) were prepared by the organic synthesis. Colorimetric determination with phosphotungstic acid showed an increase of $1.1{sim}1.2$ folds with compound (1) and $1.5{sim}1.9$ folds with compound (3) when readings were carried out after an overnight, compared with immediate readings. Colorimetry with 2.6-dibromoquinone chloroimide yielded the compound (1) being $2.2{sim}2.5$ folds higher than the compound (3). The half wave potentials and diffusion currents of anodic and cathodic waves of polarography with the same concentration of the compounds (1), (2) and (3) also resulted in different values of their waves. Therefore, it was a firm conclusion that any values obtained from quantitative analysis with this model compounds (1), (2) and (3) were not directly applicable to those of $B_1$.