- 맛도 있고 약도 되는 닭고기 요리
- ㆍ 저자명
- 대한양계협회
- ㆍ 간행물명
- 월간양계
- ㆍ 권/호정보
- 1980년|12권 10호|pp.87-93 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 대한양계협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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닭고기의 소비가 크게 신장되지 못하는 이유 중에 우리들은 흔히 한의사들을 원망하는 것을 보게 된다. 과연 한방에서 보는 닭고기는 어떤 것인가? 우리가 먹어서 건강도 되찾고(강정) 질병도 치료하는 닭고기 요리를 몇가지 소개한다.