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재배(栽培) 울금(鬱金)의 쿨쿠민 함량(含量)
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  • 재배(栽培) 울금(鬱金)의 쿨쿠민 함량(含量)
  • Curcumin Content of Cultivated Tumeric in Korea
저자명
지형준,김현수,Chi. Hyung-Joon,Kim. Hyun-Soo
간행물명
생약학회지
권/호정보
1983년|14권 2호|pp.67-69 (3 pages)
발행정보
한국생약학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

Tumeric, Curcuma longa L.(Zingiberaceae) is native to the southern Asia, cultivated mainly in India and has been used for the treatment of hemorrhages in oriental medicine. The ground powder has also been used for flavouring and dyeing agents. In this report, the results of trial cultivation of tumeric in the middle portion of Korea (Kyungi, Shihung) are summarized. The rhizomes used for this trial cultivation were purchased from the Takii Seed Co. (Japan) and planted in the late of April and harvested in the middle of November. The curcumin contents of harvested tumeric were about 0.1% and 0.24% from finger type and bulb type respectively and these are comparable with those of commercial tumerics.