식용으로 재배면적이 증가하고 있는 느타리버섯과 사철느타리버섯의 유전연구와 균주개 발을 위하여 원형질체의 재생 및 환원에 관한 실험 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 느타리버섯의 원형질체 재생에 알맞는 삼투압 조절제는 0.6 M KCl과 0.6 M Sucrose였으며, 균사의 생장을 촉진하는 amino acid와 vitamin을 혼합한 배지에서 원형질체 환원율이 약 5배로 증가하였다. 2. 삼투압 조절제가 첨가된 배지에서 재생후 2일부터 원형질체가 재생하여 $5{sim}10$일에 균총을 육안으로 확인하였으며, 환원율이 $0.24{sim}3.19%$로 사철느타리버섯과 wild type이 느타리버섯과 영양요구성 균주보다 환원율이 다소 높았다.
The experiment of protoplast regeneration and reversion were undertaken to provide a basic techniques for protoplast manipulation. Protoplasts of Pleurotus florida and Pleurotus ostreatus were reverted to normal hyphal growth and the reversion frequency of both fungal protoplasts were $0.24{sim}3.19%$. Reversion medium stabilized with 0.6 M potassium chloride and sucrose was better than the other stabilized one. The protoplast reversion frequency was increased when various amino acid and vitamin compounds were added to the hypertonic mushroom complete agar medium.
