오리의 uropygial gland와 간에 있는 malic enzyme의 oxidative decarboxylation activity는 sulfhydryl group directed reagent인 DTNB, NEM과 PCMPS에 의해서 저해를 받았다. 그리고 이러한 저해 반응에 대한 pseudo-first order plot는 직선을 나타냈다. DTNB와 결합하는 -SH group의 총수는 uropygial gland에서 얻은 효소의 경우 8개 이며 간의 효소에 대하여는 12개 이었다. 그런데 malic enzyme의 oxidative decarboxylation activity를 냐타내는데 직접 관계된 -SH group의 수는 두 효소의 경우 모두 약 3개 씩인 것을 알 수 있었다. 그러나 이러한 효소활성의 저해가 기질 또는 cofactor에 의해서 보호되지 않는다는 점으로 보아 이들 SH group은 기질과의 결합에 직접적으로 관여하지는 않지만 활성부위 근처에 있으면서 촉매반응 과정에서 중요한 역활을 하는 것으로 판단된다.
Oxidative decarboxylation activity of malic enzymes from the uropygial gland and the liver of duck was inhibited by sulfhydryl group directed reagents, DTNB, NEM, and PCMPS. The pseudo-first order plots for the inactivation by DTNB, NEM, and PCMPS were linear. The number of total DTNB sensitive -SH groups in malic enzyme from the uropygial gland were 8, whereas those in the enzyme from the liver of duck were 12. However the number of -SH groups directly participated in the inactivation of oxidative decarboxylation activity of malic enzyme were only about three for both enzymes from the two different tissues. The inactivation of the enzyme was not protected by substrate or cofactor, suggesting that the reactive sulfhydryl groups of the enzyme may play an important role during the catalytic event but not binding the substrate and the cofactor on the active site.
