꿀벌 부채 몇나방(Galleria mellonella L.)의 난소내의 난황 단백질의 물리화학적 특성 및 면역학적 조사를 실시하였다. 난황 단백질은 전기 영동상에서 상단부위에 하나의 major band로 존재하며 용기의 암수 혈림프에도 모두 존재하였다. 이 단백질의 Native M.W.는 400 Kd이었고 PI 값은 6.68로 중성에 가까운 약산성을 띠며, 두개의 구성소단위로 존재하는데 그 분자량은 각각 36 Kd와 160 Kd로 측정되었고 화학적 구성 성분을 조사한 결과 탄수화물, 지질, 인등이 결합된 복합 단백질임이 확인되었다. 면역학적 조사에서 암컷 용7일의 지방체와 혈림프에서 난황단백질의 존재가 확인되었으나 용7일의 수컷 혈림프에서는 반응하지 않는 것으로 보아 수컷 혈림프에서는 존재하지 않는 것으로 사료된다.
Physicochemical property and immunological identity were investigated from yolk protein of Galleria mellonella L. Yolk protein appears as a major band in upper part of gel and to be present in the both male and female haemolymph of pupae on polyacrylamide gel. Molecular weight of this protein was estimated to be 400 Kd and its pI value was determined to be pH 6. 68. Yolk protein is composed of two types of subunit with molecular weights of 36 Kd and 160 Kd. This protein was confirmed to be conjugated protein containing carbohydrate, lipid, and phosphorus. In immunological test, yolk protein is confirmed in the fat body and haemolymph of 7-day-old female pupae but not in the haemolymph of 7-day-old male pupae, indicating that vitellogenin is not present in male haemolymph.
