- 잔류중금속에 대한 고찰
- ㆍ 저자명
- 이문한,Lee. Mun-Han
- ㆍ 간행물명
- 양돈
- ㆍ 권/호정보
- 1990년|12권 9호|pp.140-143 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 대한양돈협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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중금속이란 비중이4.0이상인 금속류로서 독성을 가진 것이나, 사람이나 가축에 대하여 노출될 가능성이 큰것은 비소.카드뮴.납.수은.주석.아연.철.구리.셀레늄 등 10여종에 이른다 이와같은 중금속에 의한 중독은 대체로 중금속이 함유된 공산품을 취급하는 근로자들의 직업병으로는 흔히 보고되어 있으나, 식품중에 잔류하는 중독은 이따이 이따이 병등이 보고되어 있다.