- Pachysolen tannophilus 융합주와 영양요구성 변이주에 의한 xylose 이용성 및 발효성의 비교연구
- ㆍ 저자명
- 안재국,안원근,이재동,전홍기,Ahn. Jae-Kook,An. Won-Gun,Lee. Jae-Dong,Jun. Hong-Ki
- ㆍ 간행물명
- 한국균학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1991년|19권 4호|pp.276-281 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국균학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
UV에 의해 유도된 P. tannophilus 영양요구주는 Iysine요구성, arginine요구성, methionine요구성, cysteine요구성 등이었다. Protoplast의 생성조건은 Zymolyase농도 0.5 mg/ml, pH 6.5-8.5, 온도는 $37{sim}47^{circ}C$, 삼투안정제는 KCI로 하여 1시간 배양이 최적이었다. 세포융합에 의해 생성된 융합주는 체적이 친주의 약 4배이고 형태적으로는 친주와 비슷한 구형 또는 난형이었으나 위균사의 형성이 자주 관찰되었다. 그리고 융합주는 xylose를 탄소원으로 하였을 때에는 발효능의 증대는 없었으나 생육도는 약 2배 증가한 반면에 arginine요구성 변이주인 M7은 생육도의 증가는 없었으나 1.6배의 발효능증대를 나타내었다.
Auxotrophs induced by UV irradiation were Iysine, arginine, methionine, and cysteine requirement. The optimal protoplast-producing conditions of Pachysolen tannophilus were obtained in 1 hr incubation treated zymolyase 0.5 mg/ml at $37-42^{circ}C$(pH 6.5-8.5 with 0.6 M KCI as osmotic stabilizer. Cell volumn of fusants were counted in about 4 times of parents and their morphological characteristics were similar to parents which were global or egg-shaped, though in fusant, pseudohypha were observed frequently. Ethanol production of fusants were similar to parents, but arginine and methionine auxotrophs were showed increased ethanol production respectively 1.6 times and 1.25 times more than parents.