소 심장 미토콘드리아 외막에 존재하는 전자운반체 cytochrome $b_5$의 추출에 미치는 영향을 계면활성제인 digitionin과 DMS(n-dodecyl-$eta$-D-maltoside)에 대하여 조사하였고, 계면활성이 있는 인삼사포닌의 영향도 관찰하였다. Digitonin과 DMS를 미토콘드리아 외막에 각각 1% 처리하여 원심분리로 얻어진 상층액 속에 cytochrome $b_5$ 성분이 상당량 함유되어 있음을 확인하였으나 2%와 5%의 인삼사포닌을 처리했을 때는 두 경우 모두 그의 가용화를 위한 영향력을 확인할 수 없었다. Digtionin과 DMS 각 1% 처리로 얻어진, cytochrome $b_5$가 상당량 포함된, 원심분리 상층액에 대하여 DEAE-cellulose 이온교환크로마토그라피를 하였다. 용리된 cytochrome $b_5$의 순도를 전기영동에 의하여 단일 띠로 확인하였고 분자량은 13000~20000 정도이었다.
The Effect of ginseng saponin on the extraction of cytochrome $b_5$ which is an electron-transport protein present at the outer membrane of bovine heart mitochondrion was compared with those of two surfactants-digitonin and DMS (n-dodecyl-$eta$-D-maltoside). It was observed that much cytochrome $b_5$ was contained in the supernatant obtained by the spinning the mitochondrial outer membrane which was treated with 1% of digitonin or DMS. But, treating the membrane with 2% or 5% of ginseng saponin could not solubilize the cytochrome. An ion-exchange chromatography of DEAF-cellulose was performed for the supernatant rich in cytochrome $b_5$ which was obtained from the treatment of 1% of digitonin or DMS and then spinning. The purity of the cytochrome fraction eluted was confirmed through a single electrophoretic band. The molecular weight of the protein was 13,000-20,000.
