Lactobacillus casei SM-M1 의 플라스미드로부터 phospho-$eta$-galactosidase gene 을 갖는 DNA 를 E. coli 에 클로닝한 pPLac15(13kb) 의 재조합 플라스미드를 제조하였다.(15). pPLac15 DNA 를 분리하여 제한효소로 처리하여 제한효소 지도를 작성하였다. Phospho-$eta$-galactosidase 유전자의 발현을 높이기 위하여 lac promoter 를 가진 pUC18 의 PstI 위치에 클닝하여 pPLac18 을 제조하였으며, 이것을 다시 EcoRI 으로 절단하여 pUC 18 에 클로닝하여 얻은 pPLac23 (7.6 kb) 를 얻었다. Phospho-$eta$-galactosidase 효소활성은 pPLac23 의 형질전환주인 E. coli SW-23 에서는 pPLac15 를 가진 형질전환주인 E. coli SW-15 보다 약 1.8 배의 효소의 활성을 나타내었으며 pPLac18 을 가진 E. coli SW-18 보다는 약간 높은 활성을 나타내었다.
Recombinant plasmid pPLac15 determined both phosphoenolpyruvate-dependent phosphotransferase uptake of lactose and phospho-$eta$-galactosidase (Moon et al., 1989). A restriction mapping of the pPLac15 was compiled with several restriction enzymes and a seriese of sub clones into pUC18 was constructed. From an analysis of the proteins produced by Escherichia coli cells of transformants containing each of the recombinant subclone plasmids, it was found that the gene for phospho-$eta$-galactosidase in pUCI8 was expressed about 1.8-folds in E. coli.
