- 쑥으로부터 추출한 정유의 항균효과
- ㆍ 저자명
- 안병용
- ㆍ 간행물명
- 한국식품위생안전성학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1992년|7권 4호|pp.157-160 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품위생안전성학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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쑥으로부터 추출한 정유를 Escherichia coli, Bacillus subtilis , Pleurotus ostreatus , Fusarium solani , Aspergillus nidulans에 첨가한 후 배양한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다. 쑥의 정유를 첨가한 후 미생물을 배양시킨 결과 Escherichia coli,는 무반응이었으나 Bacillus subtilis , Pleurotus ostreatus , Fusarium solani , Aspergillus nidulans는 생육이 저해되었다. bacillus subtilis는 대조군에 비해 정유의 농도가 10~100ppm에서 10배의 생육저해를 나타냈다. 쑥의 정유는 또한 곰팡이에서 강한 생육저해를 나타냈으며 Pleurotus ostreatus는 1,000ppm의 농도에서 생육이 완전히 정지되었다.
The essential oils of Aritemisia princeps var. orientalis (wonnwood) were tested against the standard cultures &cherichia coli, Bacillus subtilis, Pleurotus oststreatus. Fusarium soiani, Aspergillus niduians. Escherichia coli was not susceptible to the wonnwood essential oil but the growth of Bacillus subtilis, Aspergillus niduians, Fusarium solani and Pleurotus ostreatus was severely inhibited by essential oil. The growth of Bacillus subtilis in 1O~100 ppm was a tenth of the control. The wonnwood essential oil also exhibited strong inhibited of the growth of tested fungi. The growth of Pleurotus ostreatus was fully stopped at 1,000 ppm concentration.