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Avicelase 생산성 Trichoderma sp. HK 47의 분리 및 동정
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  • Avicelase 생산성 Trichoderma sp. HK 47의 분리 및 동정
  • Isolation and Identification of Trichoderma sp. HK 47 Producing Avicelase
저자명
박헌국,이계호
간행물명
한국식품영양학회지
권/호정보
1993년|6권 3호|pp.199-207 (9 pages)
발행정보
한국식품영양학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

In order to obtain a good microorganism capable of degrading microcrystaline cellulose (avicel), the screening test was carried out from soil and brown-rot wood. 8 strains which had good avicel-hydrolyzing activity were isolated. Among them, HK 47 which exhibited the highest avicel hydrolyzing activity was identified as Trichoderma sp. HK 47. Maximum avicel-hydrolyzing enzyme production from Trichoderma sp. HK 47 was obtained with the optimum medium contained carboxymethylcellulose 1.5% as carbon source, NaN030.75% as nitrogen source, KH2P040.5%, MgSO4.7H2O 0.1%, Tween 800.005% (V/V) during stationary cultivation at pH 6.0, 3$0^{circ}C$ In this case, the production of avicel-hydrolyzing enzyme was 0.028 U/ml.