- 고지방식이에서 서로 다른 불포화 지방산 섭취가 쥐의 혈청과 조직의 Tocopherol함량과 지질과산화물 형성에 미치는 영향
- Effects of Dietary Polyunsaturated Fatty Acids on Tocopherol Contents and Lipid Peroxidation of Plasma and Tissues in Rats Fed High Fat Diet
- ㆍ 저자명
- 남정혜
- ㆍ 간행물명
- 한국식품영양학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1994년|7권 4호|pp.373-382 (10 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
