Rhizopus oryzae의 카드뮴 적응 및 해독기작과 이에 관련된 세포내 생리 생화학적 변화를 조사하였다. R. oryzae는 카드뮴을 첨가 배양하였을 때 카드뮴 영향하에서는 carbohydrate metabolic pathway에 관련된 효소 활성(MDH, GPI)이 촉진되고 과산화물 제거에 관여하는 효소가 새롭게 유도(CAT2)된 반면, lactate를 이용하는 효소(LDH, ADH)의 활성이 감소된 사실은 중금속 영향하에서 세포의 성장과 에너지 공급을 위해 에너지 수율이 낮은 lactate를 이용하는 경로보다는 에너지 수율이 높은 TCA cycle 경로에 작용하는 효소들과 독성과산화물 제거에 관여하는 효소의 더 많은 derepression이 필요하다는 것을 알 수 있었다.
Isoenzymatic analysis related with cadmium adaptation and detoxifying mechanism were carried out upon Rhizopus oryzae. When cadmium was added into R. oryzae culture, activities of malate dehydrogenase (MDH) and glucose phosphate isomerase (GPI) related with carbohydrate metabolizing pathways were stimulated. Novel isoenzyme CAT-2 related with removing intracellular toxic peroxides, was induced lately and derepressed very highly. On the other hand, lactate-catabolizing enzymes such as lactate dehydrogenase (LDH) and alcohol dehydrogenase (ADH) were repressed. These results strongly suggest that, under cadmium stress, much of derepression of enzymes relating with central metabolism such as TCA cycle that produces high yield of energy and relating with removal of toxic peroxides should be necessary.
