- 생강나무에서 분리한 Flavonoid 배당체의 화학구조
- ㆍ 저자명
- 박종철,유영법,이종호
- ㆍ 간행물명
- 한국영양식량학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1996년|25권 1호|pp.76-79 (4 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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생강나무 (Libdera obtusiloba BL.)의 페놀성 화합물들을 분리하기 위하여 잎고 줄기의 MeOH 엑스로부터 계통 분획한 EtOAc 분획물은 silica gel column chro-matography로 분리하여 2종의 화합물을 얻었다. IR, UV,$^1H-NMR$, $^13C-NMR$ 등의 분석을 행하여 화학구조를 밝힌 결과 이들 화합물의 화학구조는 잎에서 $quer-cetin-3-O-alpha-L-rhamnopyranoside(quercitrin),$ 줄기에서는 quercetin $3-O-eta-D-galactoyranoside(hyperoside)로$ 각각 결정하였다. 이 화합물들은 생강나무에서 처음으로 분리하였다.