- 비육돈 거래시 규격돈 평균가격을 기준가격으로 정산하자
- ㆍ 저자명
- 장민기,Jang. Min-Gi
- ㆍ 간행물명
- 양돈
- ㆍ 권/호정보
- 1996년|18권 7호|pp.73-75 (3 pages)
- ㆍ 발행정보
- 대한양돈협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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오래전부터 관행처럼 되어버린 비육돈 거래시 가격정산의 기준이 되고 있는 서울지역 축산물 도매시장으로부터 집계되는 돼지고기 지육가격의 총편균이 되는 돈지육 총평균 가격을 기준으로 한 거래관행에 대하여 이를 배척하고 노폐돈이나 불량지육의 가격을 포함하지 아니하는 규격돈 지육 평균가격을 비육돈 거래시에 기준의 가격으로 삼아야 한다.