- 누에고치의 식용화 기술과 건강증진 효과
- Utilization Techniques of Cocoon Silk Fibroin as Foodstuff Material k and Health Promotion Effects of Hydrolysed Silk
- ㆍ 저자명
- 이성갑
- ㆍ 간행물명
- 技術士
- ㆍ 권/호정보
- 1996년|29권 4호|pp.4-10 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국기술사회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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