단백질 결합 다당류인 PS-K가 Edwardsiella tarda의 감염에 대한 나일 틸라피아(Oreochromis niloticus)의 저항력 증강 효과에 대한 능력분석을 실시하였다. PS-K를 0.1 mg/g 어체중의 농도로 처리한 나일 틸라피아에 대하여 여러 농도외 E. tarda로 공격 실험을 하였다. 저농도($1.2{ imes}10^7$ 그리고 $1.2{ imes}10^8$ cfu/틸라피아)의 공격에 대하여 PS-K 처리구는 100% 생존율을 나타내었고 대조구는 각각 50%와 100%의 폐사율을 보여 주었다. 그러나 고농도의 E. tarda($1.2{ imes}10^9$ 그리고 $1.2{ imes}10^{10}$ cfu/틸라피아) 공격에 대해서는 약간의 수명 연장효과만 있었을뿐 대조구와 같이 100%의 폐사율을 보여 주었다. E. tarda($1.2{ imes}10^7$ cfu/틸라피아) 공격 1주일 후 PS-K를 복강 투여한 나일 틸라피아는 100%의 생존율을 나타내었으나 대조구는 50% 생존율을 나타내어 PS-K가 가지고 있는 치료제로서의 잠재력을 보여 주었다. 그리고 PS-K 투여 1주일 후 주사된 E. tarda FKC에 대하여 보여준 나일 틸라피아의 높은 항체 반응은 PS-K가 어류의 특이 액성 면역반응에 관여하여 어류가 세균 감염시 높은 저항성을 갖게 하여 주는 것으로 나타났다.
A protein-bound polysaccharide preparation, PS-K, isolated from Coriolus versicolor was evaluated for its ability to enhance resistance against Edwardsiella tarda, causal agent of classical edwardsiellosis in tilapia, Oreochromis niloticus. Fish treated with a dose rate of 0.1 mg PS-K $g^{-1}$ body weight were challenged by intraperitoneal injection of E. tarda with different concentrations. Against low burdens of injections($1.2{ imes}10^7$ and $1.2{ imes}10^8$ cfu/fish), PS-K treated fish did not show any mortality compared to 50% and 100% mortality of control groups, respectively. However there was no increase of resistance against challenge with high concentrations of E. tarda ($1.2{ imes}10^9$ and $1.2{ imes}10^{10}$cfu /fish) except few days delaying of death. Tilapia injected with PS-K one day after intraperitoneal inoculation of E tarda($1.2{ imes}10^7$ cfu/fish) showed 100% survival rate compared to control group of 50% survival rate. The result indicates the potential of PS-K as a prophylactic agent in aquaculture. The increased antibody response in fish received PS-K one week prior to FKC administration suggested the influence of PS-K on the specific humoral immunity and increased resistance against bacterial infection.
