- Characterization of Carboxymethylcellulase(CMCase) Produced by Recombinant E. coli Containing CMCase Gene for Cellulomonas sp. YE-5
- ㆍ 저자명
- Park. Sung-Won,Her. Nam-Yun,Kim. Dong-Seob,Park. Sun-Jin,Lee. Han-Seung,Park. Hak-Jong,Yu. Ju-Hyun
- ㆍ 간행물명
- Journal of food science and nutrition
- ㆍ 권/호정보
- 1997년|2권 2호|pp.174-179 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
