대표적인 양식 해조류 종인 김 (Polphyra yezoensis) 추출물을 쥐에 복강주사하여 항고콜레스테롤 효과를 조사하였다. 고콜레스테롤혈증은 Triton WR-1339 (600$mu$g/ g-체중)를 복강주사하여 유도시켰다. 이때 혈중 콜레스테롤은 Triton 주사후 20시간만에 최대치로 상승되었다. 김 추출물 (30$mu$g/g-체중)을 Triton과 동시에 복강 오른쪽과 왼쪽에 주사하였을 때 총콜레스테롤 및 저밀도지질단백은 Triton만의 주사 경우에 비하여 $37\%$ 및 $24\%$ 정도로 감소되었다. 그리고 조직화학적 변화를 보기 위하여 쥐의 간 조직을 Triton 및 김 추출물을 주사한 후 40시간째에 fromol-calcium 용액에 고정시켰다. Triton 주사 후간조직에서 나타난 일반적인 형태변화는 그물구조의 세포질을 가진 간세포가 간엽 전체에서 관찰되었고, 간세포 손상으로 인한 간세포판은 사라졌다. 그러나 김 추출물 투여군에서는 그물구조의 세포질을 가진 간세포가 줄었으며, 간세포내에 침착되어 있던 지방 입자와 콜레스테롤입자의 수와 크기도 감소하였다. 따라서 김 추출물은 Triton 주사로 인한 지방대사장애로 초래되는 고콜레스테롤혈증의 감소에 유의한 작용을 하는 것으로 사료된다.
An antihypercholesterolemic effect was observed by intraperitoneal injection of the seaweed Porphya yezoensis extract. Hypercholesterolemia was induced by intraperitoneal injection of Triton WR-1339 (600 $mu$g/g-body weight) into a mouse. Maximum level of blood cholesterol was reached at 20 hours after Triton injection. By simultaneous injection of the p. yezoensis extract (30 $mu$g/g-body weight) with the Triton into each right and left sides of the peritoneal cavity, levels of total cholesterol and low density lipoprotein were decreased to $37\%$ and $24\%$ compared to Triton injection only. For histochemical changes, hepatic tissues obtained at 40 hours after injection of the Triton and the p. yezoensis extract were fixed in fromol-calcium solution. Numbers of lipid drops and cholesterol particles decreased in the portal space of the hepatic cytoplasm. This indicates that the accumulation of lipid, including cholesterol, caused by Triton was prevented by the antihypercholesterolemic effect of extract from the seaweed p. yezoensis.
