- 섬바디로부터 분리된 Falcarindiol과 유화제와의 혼합에 따른 Listeria monocytogenes에 대한 항균 상승효과
- Antilisterial Synergistic Effect of Falcarindiol Isolated from Dystaemia takesimana Kitagawa with Monoglycride
- ㆍ 저자명
- 오진아,신동화,안용선,Oh. Jin-Ah,Shin. Dong-Hwa,Ahn. Young-Sun
- ㆍ 간행물명
- 한국식품과학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1999년|31권 3호|pp.864-869 (6 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
