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천연감미료 스테비오사이드와 스테비올의 생체내, 시험관내 유전독성평가
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  • 천연감미료 스테비오사이드와 스테비올의 생체내, 시험관내 유전독성평가
  • In vitro and In vivo Evaluation of Genotoxicity of Stevioside and Steviol, Natural Sweetner
저자명
오혜영,한의식,최돈웅,김종원,손수정,엄미옥,강일현,강혁준,하광원
간행물명
약학회지
권/호정보
1999년|43권 5호|pp.614-622 (9 pages)
발행정보
대한약학회
파일정보
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주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

The standard operation procedure of mouse lymphoma L5178Y $tk^{+/-}-3.7.2C$ gene mutation assay (MOLY) has been regarded as a sensitive in vitro mammalian cell gene mutation assay that is capable of detecting clastogens as well as mutagens. Using MOLY, one of natural sweetner, stevioside (5mg/ml) and its aglycon, steviol ($340{;}mu extrm{g}/ml$) were evaluated the mutagenicity. Stevioside and steviol did not induce mutagenicity in MOLY. On the other hand, stevioside (250mg/kg, B.W.) and steviol (200mg/kg, B.W.) were also evaluated their ability to induce micronuclei in regenerating hepatocytes and bone marrow cells of ddY mice. From these results, stevioside and steviol did not induce any mutagenic effect both MOLY and in vivo micronucleus test.