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감마선 조사와 조사 후 보존제 처리가 절화 장미 및 국화의 수명에 미치는 영향
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  • 감마선 조사와 조사 후 보존제 처리가 절화 장미 및 국화의 수명에 미치는 영향
저자명
박인환,정연승,이월순,권중호,변명우
간행물명
농산물저장유통학회지
권/호정보
1999년|6권 3호|pp.286-291 (6 pages)
발행정보
한국식품저장유통학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

본 연구는 감마선 조사 시기, 강도 및 조사 후 보존제 처리가 절화장미와 국화의 수명에 미치는 영향을 알기 위하여 시행하였던 바 얻은 결과는 다음과 같았다. 절화장미의 경우 감마선 조사 강도가 0.5 KGy 까지는 절화품질에 미치는 영향이 적다고 할 수 있었으나, 이 보다 강한 조사구에서는 절화장미의 품질이 매우 악화되었으며, 조사 후 설탕용액에 침지한 것은 0.75 KGy 처리구까지 절화의 품질 유지효과가 인정되었다. 조사 후 절화보존제 침지 처리의 효과 실험에서는 2% sucrose, 0.2% silver nitrate, 1.0% Crysal 처리구에서 각각 선도 유지 효과가 어느 정도 인정되었으나, silver nitrate 처리구에서는 절화기부의 갈변부패가 매우 심한 것에서 절화수명의 연장에는 별 효과가 없었음을 알 수 있었다. 절화국화의 경우에는 감마선 조사 강도가 강해질수록 관산가치가 급격히 저하되었으며, 2.0KGy의 강도로 조사한 감마선 처리구에서는 증류수 및 HQS에 침지한 절화를 제외하고 다른 절화 보존제 처리구에서는 절화 수명이 급격히 저하되었다. 절화 보존제의 처리효과 중에 설탕용액의 침지 효과가 제일 우수하였는데, 감마선 무조사구에서 절화가 완전히 시들 때까지도 어느 정도 꽃을 관상 할 수 있을 정도로 절화수명은 유지되었다.

기타언어초록

This study was carried out to determine the effect of dose and timing of gamma irradiation and post-irradiation treatment with some preservatives of cut flowers on their longevity of rose and chrysanthemum. Cut roses which were soaked in 2% sugar solution persist to 0.75 kGy irradiation treatments. In post-treatments with some preservative solutions, the mixture group of 2% sucrose,2000m silver nitrate and 3.0% crysal were available in flower quality, but the 200 ppm silver nitrate solution treatment showed serious blackening of floral stems and resulted On negative effect in flower quality. Effect of gamma irradiation and all preservative solutions on the cut mum longevity were showed almost same tendency with rose cut flower longevity experiments. The 2% sugar dipping solution in mum cut flower showed the most superior preservative effect compared with the my other preservative solutions tested. Also non-irradiated treatment extended to flower up to complete wilt.