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Characterization of Bacillus cereus SH-7 Extracellular Protease
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  • Characterization of Bacillus cereus SH-7 Extracellular Protease
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저자명
Yi. Hak-Kyu,Chun. Young-Jin,Kim. Han-Bok
간행물명
The journal of microbiology
권/호정보
1999년|37권 4호|pp.213-217 (5 pages)
발행정보
한국미생물학회
파일정보
정기간행물|ENG|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

An extracellular endopeptidase from Bacillus cereus SH-7 was purified to homogeneity. The protease was most active at pH 8 and $40{circ}C$, respectively. The molecular mass of the protease was 40 kDa on SDS-PAGE, and 120 kDa by gel filtration, suggesting that the native enzyme is composed of three homogeneous subunits. The $K_m;and;V_{max}$ values of the protease for N-succinyl-$(Ala)_2$-Pro-Phe-p-nitroanilide were 11.11 mM and 170 nmol/mg of protein/min, respectively. The protease was also identified as a metalloprotease. The bioactivity of the SH-7 protease will need further study in the future.