- 근적외선 분광분석법에 의한 고춧가루의 원산지 및 고추씨 혼입 판별
- Discrimination of Geographical Origin and Seed Content in Red Pepper Powder by Near Infrared Reflectance Spectroscopic Analysis
- ㆍ 저자명
- 권혜순,이남윤,김수정,정승성,김중환,Kwon. Hye-Soon,Lee. Nam-Yun,Kim. Soo-Jung,Chung. Seung-Sung,Kim. Joong-Hwan
- ㆍ 간행물명
- 한국유화학회지
- ㆍ 권/호정보
- 1999년|16권 2호|pp.155-161 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국유화학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
