- 새로운 단백식품자원인 남빙양 크릴새우의 식용화 기술
- The Effective Utilization Techniques of Krill Resources in Antarctic Ocean as New Portein Food
- ㆍ 저자명
- 이성갑,김동수
- ㆍ 간행물명
- 技術士
- ㆍ 권/호정보
- 1999년|32권 1호|pp.90-98 (9 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국기술사회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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