- 유전자변형식품 안전한가
- ㆍ 저자명
- 한국과학기술단체총연합회,. Korean Federation of Science and Technology Societies
- ㆍ 간행물명
- 과학과 기술
- ㆍ 권/호정보
- 1999년|32권 6호|pp.43-69 (27 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국과학기술단체총연합회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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유전자변형식품이 쏟아져 나오고 있다. 하지만 병충해ㆍ맛ㆍ숙기ㆍ가공공정 등의 개선에 초점이 모아진 유전자변형식품은 안전성 문제로 인해 소비자들에게 적지않은 불안을 안겨주고 있다. 유전자변형식품의 정체와 연구 및 개발현황에서 안전성 문제를 점검해 보았다.