- 홍콩 식품표시(상미$cdot$소비기한 관련)제도
- ㆍ 저자명
- 한국식품공업협회
- ㆍ 간행물명
- 食品工業
- ㆍ 권/호정보
- 1999년|149권 1호|pp.114-116 (3 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품공업협회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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심도 냉동(급속 냉동 포함)식품과 특정 품질특성이 유지되는 기간이 18개월이 넘는 식품은 "상미(best before)" 또는 "소비(use by)" 기한을 표시하지 않아도 된다는 규정은 1996년에 폐지하도록 재정고시되었으나 시행은 유보되어 있다. 1999년 제53호 법률 공고에 따라 1999년 6월 1일부터 이 유보 조항을 시행하게 되었다. 따라서 심도 냉동 식품과 특정 품질특성이 유지되는 기간이 18개월이 넘는 식품에도 1999년 6월 1일부터는 상미기한 또는 소비기한을 관련 규정에 따라 표시되어야 하며 이를 위반하는 경우 $$$50,000의 벌금과 6개월의 징역을 받게 된다.