- 상황버섯으로부터 분리한 고분자 다당류의 특성
- ㆍ 저자명
- 이은숙,서부일,Lee. Eun-Sook,Seo. Bu-Il
- ㆍ 간행물명
- 大韓韓醫學方劑學會誌
- ㆍ 권/호정보
- 2000년|8권 1호|pp.291-297 (7 pages)
- ㆍ 발행정보
- 대한한의학방제학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
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상황버섯 자실체의 열수 및 알카리 추출 다당류에 대한 성분 분석을 조사하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 상황버섯 자실체를 열수 및 알칼리 추출시 수율은 각각 1.1%와 4.4% 였으며, 당은 각각 81.1%와 37.4%를 함유하고 있었다. 2. 구성당은 glucose와 galactose가 주를 이루고, 아미노산은 열수 추출분획은 Tre와 Ser을 다량 함유하고 있었으며, 알칼리 추출분획은 Asp와 Ala가 주를 이루는 것으로 조사되었다.
To examine the chemical properties of the polysaccharide from Phellinus linteus, we obtained the polysaccharide treated by the alkali and hot water. The carbohydrate and protein contents of each polysaccharide 81.1%, 37.4% and 6.2%, 21.8%, respectively. The carbohydrate consisted of six monosaccharides and the protein contained 16 amino acids.