- Synthesis of Triglyceride of Conjugated Linoleic Acid(CLA) by Lipozyme
- Synthesis of Triglyceride of Conjugated Linoleic Acid(CLA) by Lipozyme
- ㆍ 저자명
- Park. Won-Seck,Kim. Seck-Jong,Park. Kyung-Ah,Kim. Jeong-Ok,Lee. Eun-Joo,Lim. Dong-Gil,Ha. Yeong-Lae
- ㆍ 간행물명
- Journal of food science and nutrition
- ㆍ 권/호정보
- 2000년|5권 2호|pp.70-74 (5 pages)
- ㆍ 발행정보
- 한국식품영양과학회
- ㆍ 파일정보
- 정기간행물|ENG| PDF텍스트
- ㆍ 주제분야
- 기타
