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Kinetic Studies of Aspartase from Hafnia alvei byTemperature Dependence Activity Changes
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  • Kinetic Studies of Aspartase from Hafnia alvei byTemperature Dependence Activity Changes
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저자명
윤문영,Yun. Mun Yeong
간행물명
Bulletin of the Korean Chemical Society
권/호정보
2000년|21권 4호|pp.379-382 (4 pages)
발행정보
대한화학회
파일정보
정기간행물|ENG|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

The temperature dependence of the kinetic parameters of the aspartase-catalyzed reaction has been examined in the direction of deamination. The pK1values at 37$^{circ}C$, 25$^{circ}C$, 16$^{circ}C$ and 7$^{circ}C$ were 6.2 $pm$ 0.1, 6.3 $pm$ 0.1, $6.7{pm}0.3$ and 6.9 $pm$ 0.3, respectively. On the other hand, the pK2 values at 37$^{circ}C$,25$^{circ}C$, 16$^{circ}C$ and 7$^{circ}C$ were 8.1 $pm0.2$, 8.3 $pm$ 0.2, 8.2 $pm$ 0.3 and 8.0 $pm$ 0.2,respectively. The enthalpy of ionization, DHion, calculated from the slope of pK1, are 6.0 $pm$ 0.3 kcal/mol. These results validate the prediction that aspartase requires a histidine residue for a general base, and a cysteine (or having a carboxyl functional group) for a general acid.