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Ames test를 이용한 감마선 조사 황기, 감초 및 진피의 유전독성학적 안전성 평가
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  • Ames test를 이용한 감마선 조사 황기, 감초 및 진피의 유전독성학적 안전성 평가
저자명
함연호,육홍선,조성기
간행물명
농산물저장유통학회지
권/호정보
2001년|8권 1호|pp.54-59 (6 pages)
발행정보
한국식품저장유통학회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

건조 생약재인 황기, 감초 및 진피의 감마선 조사 위생화의 가능성을 검토하기 위하여 감마선 조사 후 Samonella typhimurium TA98과 TA100 균주를 이용한 유전 독성학적인 안전성을 평가하고자 하였다. 시험 대상은 오염유기체 완전 구제 선량인 10kGy의 감마선으로 조사된 시료의 열수 추출물을 대상으로 하였으며 시험농도는 대상물질이 생약재임을 고려하여 50%의 균주생장억제를 나타내는 농도를 최고 농도로 하였다. 시험은 대사 활성화시키지 않는 경우와 대사 활성화시킨 경우에서 복귀돌연변이 집락을 계수하였다. 그 결과 각 시료에 의한 집락수의 증가를 인정할 수 없었으며, 각 용량단계에서 감마선 비조사군과 조사군 간의 차이도 볼 수 없으므로 음성으로 판정하였다. 따라서 감마선 조사된 각 시료가 직접변이원이나 간접변이원으로 작용하지 않음을 확인할 수 있었다. 이 결과로 보아 생체내 유전독성, 만성독성 및 생식독성 시험 등이 추가된다면 감마선조사 생약재의 안전성을 명확히 밝힐 수 있을 것으로 생각된다.

기타언어초록

The three medicinal herbs, Astragali Radix, Glycyrrhizae Radix and Aurantii nobilis Pericarpium, irradiated with γ-rays have been tested for their possible genotoxicity. The hot water extracts of the 10 kGy γ-ray irradiated herbs were examined in the Salmonella mutagenicity test(histidine reversion assay; Ames test) using Salmonella. typhimurium TA98 and TA100 as tester strains. No mutagenicity was detected in this assay both with and without metabolic activation. The safety of the herbs irradiated with γ-rays at tactical doses needs to be evaluated in further tests of genotoxicity in vivo and chronic and reproductive toxicity.