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카로테노이드에 대한 이해
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저자명
송덕진
간행물명
월간양계
권/호정보
2001년|33권 9호|pp.162-163 (2 pages)
발행정보
대한양계협회
파일정보
정기간행물|
PDF텍스트
주제분야
기타
이 논문은 한국과학기술정보연구원과 논문 연계를 통해 무료로 제공되는 원문입니다.
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기타언어초록

식사시간은 하루 중 기다려지는 즐거움이며, 안전하고 영양가 많고 보기 좋고, 냄새 좋고, 맛 좋은 음식을 원하고 있다. 보기좋은 것이 먹기도 좋다고, 일단 음식은 색깔이 좋아야 식욕을 돋을 수 있다. 시금치 색이 노랗거나, 까만 토마토, 노른자 색이 파란 달걀 등은 별로 먹고 싶은 생각이 들지 않을 것이다.